Weißkohl frisch gegart
Nährwerte pro 100 g
Energie: 19.9 kcal
Kohlenhydrate: 3.0 g
Eiweiss: 1.3 g
Fett: 0.2 g
Ballaststoffe: 2.8 g
Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente
Vitamin A:11.0 µg
Carotin: 0.1 mg
Eisen: 0.4 mg
Calcium: 46.0 mg
Kalium: 108.0 mg
Magnesium: 15.0 mg
Vitamin E: 1.8 mg
Phosphor: 26.0 mg