Zutaten20 g Blattsalat (Eisberg oder Römer oder Kopfsalat etc.) Zutaten1 TomateZutaten100g Huhn, Brust ohne Haut Zutaten2 Wraps je 65 g (die gibt es meist in der Ecke mit den chines. und mexikan.Spezialitäten, oft abgepackt zu 4)Zutaten1 EL Miracel Balance Zutaten1 EL MagerjoghurtZutatenPfefferZutatenSalzZubereitung
Das Huhn in kleine Stücke schneiden, in einer beschichteten Pfanne ohne Öl oder mit wenig Brühe garen, die Wraps einzeln ca 30 sek. in der Mikrowelle bei 600-800 Watt garen ( wenn man sie zu lange drin lässt werden sie bretthart). Die Tomate kleinschneiden, den salat in Streifen schneiden. Aus Miracel, Joghurt, Salz und Pfeffer eine Soße rühren. Auf den warmen Wrap die Soße streichen, Huhn, Tomate und salat gleichmässig verteilen, aufrollen und servieren.
Menge2 Portionen
