Zutaten1 Ei Zutaten100 ml Milch 0,3%Zutaten50 g Haferflocken Zutaten50 g Himbeeren Tiefkühl oder frisch (ungesüßt)Zutaten10 g (1 EL) Mandeln gehobelt Zutaten10 g (1 TL) Proteinpulver mit oder ohne Geschmack Zutaten5 g (1 TL) LeinsamenZubereitung Das Ei und die Milch in einer Mikrowellentauglichen Müslischüssel zusammen verschlagen. Dann Haferflocken, Himbeeren (es macht absolut nix wenn diese noch […]
Quark auf Reiswaffeln
Zutaten250 gr. Magerquark Zutaten1 Banane (sind ca. 100 gr.) Zutaten3 Vollreiswaffeln (Gluten und Salzfrei)Zutaten4 EL Milch 0,3%Zutaten50 gr. HaferflockenZubereitung Quark in eine Schüssel, dazu gebt ihr so viel Milch bis er schön Cremig ist, danach Süßstoff dazu bis es euch süß genug ist, danach etwa eine Hand voll Haferflocken dazu und vermischen. 3 Reiswaffeln nehmen […]
Obstsalat mit frozen Joghurt
Zutaten1 BananeZutaten1 ApfelZutaten1 OrangeZutaten100 g Erdbeeren Zutaten100 g Kirschen Zutaten100 g Trauben Zutaten1 Becher Magerjoghurt Zutaten150 g Zitronensaft ZutatenSüßstoff ZutatenVanillearoma Zutaten50 g Walnüsse, gehacktZubereitung Apfel gut waschen, in Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Banane in Stücke schneiden, zu den Apfelstücken geben. Alles gut mit Zitronensaft vermischen, da Äpfel und Banane sonst unansehnlich […]
Quarkleckerli
Zutaten2 Eiklar Zutaten100g Himbeeren( gefroren oder frisch)Zutaten250g Quark ZutatenSüßstoff ZutatenZitronensaft Zubereitung Eiklar zu Eischnee schlagen, Quark mit ca 2 EL Zitronensaft und einigen Spritzern Süßstoff cremig rühren, Eischnee unterheben, Himbeeren drübergeben und genießen.
Haferflockenwaffeln
Zutaten100 ml Milch 0,3 % Fett Zutaten6 Eiklar Zutaten2 Eigelb Zutaten1 Banane Zutaten60 gr. Proteinpulver (Bananengeschmack oder neutral)Zutaten75 gr. Haferflocken (in Form von Schmelz- oder Instantflocken wegen der Löslichkeit)Zutaten10 ml Sonnenblumenöl ZutatenOrangenkonzentrat oder Süßstoff (nach belieben)Zubereitung Alle Zutaten in den Mixer. Die Mischung ergibt eine schöne breiige Masse. Nun wird das erhitzte Waffeleisen (muß richtig […]
Baiser selbstgemacht
Zutaten2 EiklarZutaten10 g ZuckerZutatenflüssiger SüßstoffZubereitung Die 2 Eiklar zu sehr festem Eischnee schlagen, den Zucker einrieseln lassen, mit Süßstoff auf die richtige Süße abschmecken. In einen Spritzbeutel füllen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech Kekse spritzen, alternativ mit einem Esslöffel kleine Nocken abstechen und auf das Backpapier legen. Bei 130°C im Umluftofen ca 20 […]
Quark-Shake
Zutaten30 g Proteinpulver (Geschmacksrichtung nach Geschmack )Zutaten200 ml 0,3 Fetthaltige Milch Zutaten250 g Magerquark Zutaten50 g KelloggsZutatenSüßstoffZubereitung Man shake 30g Proteinpulver und 200 ml Milch. Gebe in eine Schüssel die 250 g Magerquark und rühre langsam den Proteinshake hinein. Süßt das ganze mit Süßstoff so wie man will. Und gebe erst DIREKT vor Verzehr die […]
Haferflocken-Knusperbälle
Zutaten300 g Sonnenblumkerne Zutaten300 g Kokosflocken Zutaten300 g ErdnüsseZutaten600 g Haferflocken Zutaten600 ml Milch Zubereitung Die Milch in einen Topf geben , erwärmen und aufpassen , dass Sie nicht anbrennt und den Honig darin auflösen. Die Haferflocken,Kokosflocken,Sonnenblumenkerne und Erdnusse in einer Schüssel gut durchmischen. Nun die Honigmilch über die vermengten Kerne und Flocken geben und […]
Thunfisch-Quarkcréme
Zutaten1 Zwiebel Zutaten300 g Thunfisch in eigenem Saft (2 Dosen á 150 g)Zutaten500 g Magerquark Zutaten2 TL PfefferZutaten3 TL OreganoZubereitung Thunfisch abtropfen lassen , die Zwiebel in extrem kleine Würfel schneiden. In einer hohen Schüssel den Thunfisch , die gehackte Zwiebel und den Magerquark gut vermengen. Mit 2 Tl Pfeffer und 3 Tl Oregano das […]
Tsatziki selbstgemacht
Zutaten2-4 Knoblauchzehen Zutaten1 Salatgurke Zutaten500g Magerquark ZutatenMineralwasser Zutaten2-3 TL Salz Zutatenweisser PfefferZubereitung Die Salatgurke entweder gut abwaschen oder mit dem Sparschäler dünn abschälen – je nach Belieben. Auf der Küchenreibe auf der groben Seite kleinraspeln, in ein Sieb geben, mit 1 Teel Salz vermengen und im Waschbecken abstellen, da das Zeug mächtig Wasser zieht. Den […]