Weight Gainer Nährwerte Kalorien (kcal): 550 Fett (g): 16 Kohlenhydrate (g): 27 Protein (g): 59 Zubereitungszeit: 5 Min. Koch-/Backzeit: Gesamtzeit: 5 Min. Drucken Zutaten 20g Kakaopulver 250g Magerquark 10ml Rapsöl 100g Haferflocken 500ml Wasser Zubereitung Alle Zutaten in einen Mixer geben und das ganze gut durchmixen. Wasser kann je nach belieben in den Mixer gegeben werden. Anmerkungen und […]
LC-Tomaten-Mozzarella-Hähnchen-Gratin
LC-Tomaten-Mozzarella-Hähnchen-Gratin Nährwerte Portionen: 4 Fett (g): 10 Kohlenhydrate (g): 40 Protein (g): 100 Zubereitungszeit: Koch-/Backzeit: 30 Min. Gesamtzeit: 30 Min. Drucken Zutaten Salz 1 fein gehackter Zweig Rosmarin 1 fein gehackte Knoblauchzehe 2 Messerspitzen Oregano 2 Messerspitzen Majoran 1 fein gehackter Zweig Zitronenthymian 8 Blätter Basilikum 150 ml Geflügelfond 2 kleine Dosen geschälte stückige Tomaten (800 ml) 2 […]
Asiatische Geflügelröllchen mit Wok-Gemüse
Asiatische Geflügelröllchen mit Wok-Gemüse Nährwerte Portionen: 3 Kalorien (kcal): 1350 Fett (g): 10 Kohlenhydrate (g): 60 Protein (g): 150 Zubereitungszeit: 15 Min. Koch-/Backzeit: 15 Min. Gesamtzeit: 30 Min. Drucken Zutaten 2-3 Frühlingszwiebeln 3 EL Diät-Ketchup 2 EL Sojasauce 1 EL Thaicurrypulver Pamspray Für die Gemüsepfanne: 1 Möhre 2 rote Zwiebeln 1 Paprika 1 Stange Lauch 1 Handvoll Champignons 50g Haferflockenmehl […]
Pollo Tonnato – Kaltes Hähnchenfilet mit Tunasauce
Pollo Tonnato – Kaltes Hähnchenfilet mit Tunasauce Nährwerte Fett (g): 30 Kohlenhydrate (g): 10 Protein (g): 120 Drucken Zutaten 150 g Thunfisch in Wasser aus der Dose 3 gehäufte TL Kapern 4 TL Kapernwasser 150 g Frischkäse BUKO Balance Rotweinessig zum Abschmecken, alternativ Zitronensaft 3 gehäufte EL Miracel Whip 300 g Hähnchenbrustaufschnitt, alternativ PutenbrustaufschnittZutatenSalz und Pfeffer Zubereitung Ich […]
Fischfrikadellen Thai-Style
Fischfrikadellen Thai-Style Nährwerte Portionen: 2 Fett (g): 10 Kohlenhydrate (g): 15 Protein (g): 120 Zubereitungszeit: Koch-/Backzeit: 20 Min. Gesamtzeit: 20 Min. Drucken Zutaten 6 EL frische gehackte Korianderblätter 1 daumennagelgroßes Stück Ingwer, geschält und gehackt 3 Knoblauchzehen, geschält und gehackt 6 Kaffir-Limettenblätter, in hauchfeine Streifen geschnitten 3 gestrichene EL grüne thailändische Currypaste 600g Fischfilet (z.B. Viktoriabarsch) 1 mittelgroße […]
Mohnkuchen
Mohnkuchen Nährwerte Portionsgrösse: 8 Kalorien (kcal): 1620 Fett (g): 110 Kohlenhydrate (g): 24 Protein (g): 139 Zubereitungszeit: 5 Min. Koch-/Backzeit: Gesamtzeit: 5 Min. Drucken Zutaten 3 ganze Eier 4 Eiklar ½ Vanille Backaroma 40g Whey/Mehrkomponentenprotein Vanille 250g Mohn 300g Magerquark Flüssigen Süßstoff Zubereitung Einfach alles vermischen und mit dem Süßstoff abschmecken, bis es süß genug ist. Der Teig schaut […]
Kohlrouladen mit pikantem Tomatenreis
Kohlrouladen mit pikantem Tomatenreis Nährwerte Portionen: 4 Fett (g): 50 Kohlenhydrate (g): 140 Protein (g): 160 Zubereitungszeit: Koch-/Backzeit: 45 Min. Gesamtzeit: 45 Min. Drucken Zutaten Salz Pfeffer 2 EL mittelscharfer Senf 3 – 4 Spritzer Worcestersauce 2 Messerspitzen Paprikapulver edelsüß 1 Glas (500 ml) Rinderfond von Langbein 1 TL Rapsöl Tomatenreis: 500 ml passierte Tomaten 1 gehäufter EL […]
Schützenbrätel aka Schicht-Schnitzel
Schützenbrätel aka Schicht-Schnitzel Nährwerte Portionen: 4 Fett (g): 50 Kohlenhydrate (g): 60 Protein (g): 340 Zubereitungszeit: 15 Min. Koch-/Backzeit: 45 Min. Gesamtzeit: 1 Std. Drucken Zutaten 350 ml Vollmilch Gute 200 ml Eiklar (von 6 Eiern) 1 gehäufter EL Tomatenmark 2 EL Essig 2 EL Currypulver 1 EL edelsüßes Paprikapulver 4 EL Bautz´ner Senf, mittelscharf 3 mittelgroße Paprikaschoten […]
Waffeln – Powerwaffeln
Waffeln – Powerwaffeln Nährwerte Kalorien (kcal): 1004 Fett (g): 25 Kohlenhydrate (g): 114 Protein (g): 71 Zubereitungszeit: 20 Min. Koch-/Backzeit: Gesamtzeit: 20 Min. Drucken Zutaten 2 Eigelb 250 gr. Magerquark 175 gr feine Haferflocken 5 Eiklar Süssstoff Zubereitung Für die Grundsubstanz: Eiklar schlagen bis die Masse fest wird (am besten mit nem Mixer). Den Magerquark und 2 Eigelb unterheben. […]
Chiles en Nogada (Gefüllte Paprikas)
Chiles en Nogada (Gefüllte Paprikas) Nährwerte Portionen: 2 Fett (g): 60 Kohlenhydrate (g): 50 Protein (g): 150 Zubereitungszeit: 30 Min. Koch-/Backzeit: 30 Min. Gesamtzeit: 1 Std. Drucken Zutaten Für die gefüllten Paprikas Granatapfelkerne Messerspitze Salz 4 Messerspitzen Chili con Carne Gewürzpulver 12 Rosinen 2 mittelscharfe Chilis 2 Knoblauchzehen 1 Birne 2 geschälte Dosentomaten 2 kleine rote Zwiebeln 400 […]