Omlette mit Thunfischfüllung
Zubereitungszeit:
Koch-/Backzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 1 Teelöffel - Vollkornmehl
- 1 Dose - Thunfisch (in Öl)
- 6 Eier
- 50ml Wasser
- 1 spritzerZitronensaft
Zubereitung
- Eier trennen
- (!) Eigelb aufbewahren
- Eiweiß mit Wasser und Zitronensaft vermischen
- dann Eigelb mit Mehl dazu
- wieder mixen
- Teig in der Pfanne mit Sonnenblumöl goldbraun braten
- danach Thunfisch im Omlett verteilen.