Mohnkuchen
Nährwerte
- Portionsgrösse: 8
- Kalorien (kcal): 1620
- Fett (g): 110
- Kohlenhydrate (g): 24
- Protein (g): 139
Zubereitungszeit:
Koch-/Backzeit:
Gesamtzeit:
Zutaten
- 3 ganze Eier
- 4 Eiklar
- ½ Vanille Backaroma
- 40g Whey/Mehrkomponentenprotein Vanille
- 250g Mohn
- 300g Magerquark
- Flüssigen Süßstoff
Zubereitung
- Einfach alles vermischen und mit dem Süßstoff abschmecken, bis es süß genug ist.
- Der Teig schaut recht flüssig aus, ist aber OK so.
- Dann ab ins Rohr bei ca. 150° Umluft und backen bis er schön braun und fest ist.
