Aminosäuren=Eiweiss?

[MacB]

Hi, hab mal ne Frage

Wenn ich am Tag 30g L-Glutamin zu mir nehme, ersetzt das dann 30g Eiweiss? Also, soll ich dann 30g weniger nehmen?

Danke

[destructivus]

jein! aminosäuren sind die bausteine der eiweiße (von denen es viele gibt), glutaminsäure ist nur eine dieser aminosäuren. wenn du sonst auch genügend andere ews zu dir nimmst könnte man sagen dass 30g 30g ersetzen!

[k]

ich würde trotzdem nicht damit rechnen dass es ersetzt wird! es ist zwar ein baustein aber kein hauptbaustein sondern nur so ein unwichtiger baustein!
also ess normal weiter!

[kingKikapu]

normal weiteressen! 30g ist ein tropfen auf den heissen stein.

[Vader]

Man könnte es auch so formulieren: Glutamin hat eine biologische Wertigkeit von 0 und wirkt sich nicht auf die Eiweissbilanz aus.

[MacB]

ok

weil, wenn man sich die nährwertanalyse von aminosäuren anguckt, sieht die so aus

Eiweiss: 100g
Kohlehydrate: 0g
Fett: 0g

[°HC°]

das war nicht schwer oder?