glykämischer index GI

[goofy]

Der Glykämische Index
Der GI wird als ein Wert zwischen 1 und 100 angegeben, der verlässlich kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel in Ihrer Auswirkung auf die Glucosemenge, also die Blutzuckermenge und die Insulinausschüttung ins Blut, bewertet.

Durch den Verzehr eines kohlenhydrathaltigen Nahrungsmittels entsteht im Verdauungsprozess Glucose, im allgemeinen Blutzucker genannt. Zur weiteren Verstoffwechselung der Glucose wird Insulin benötigt und, beim Verzehr von manchen Lebensmitteln, wird Insulin regelrecht ins Blut ausgeschüttet. Nach Meinung von Dr. Jenkins gibt es unterschiedliche Kohlenhydrate oder kohlenhydrathaltige Nahrungsmittel, die nach ihrem Verzehr eine mehr oder weniger große Menge an Insulin im Blut hervorrufen. Aus seinen Untersuchungsergebnissen folgerte er, je näher der GI eines kohlenhydrathaltigen Nahrungsmittels an den 100-Wert herankommt, um so größer ist nachfolgend die Insulin-Menge im Blut mit entsprechenden Folgen für die Fettspeicherung.

Insulin, ein Hormon, welches hauptsächlich unsere Zellen mit Energie versorgt, wird, wie die meisten wissen, nach Bedarf aus der Bauchspeicheldrüse ins Blut ausgeschüttet. Als Energiespender dient dazu in erster Linie Glucose oder das mit der Ernährung aufgenommene Fett. Insulin bringt Glucose und Fett zu den Zellen und in die Zellen. Entsteht ein Überangebot an Glucose oder Fett, dann werden damit die Fettspeicher im Körper gefüllt, denn eine Regel des menschlichen Stoffwechsels besagt: "Nichts darf verkommen". Die Gene in unseren Körperzellen haben über Jahrmillionen gelernt, auf diese Weise Hungersnöten und anderen Formen der Entbehrung vorzubeugen. Daraus ergibt sich eine einfache Rechnung: Viel Insulin plus viel Glucose und Fett ergibt volle Fettspeicher und bei häufiger Wiederholung bleiben diese auf Dauer bestehen und wachsen ständig weiter.

Insulin wird deshalb auch als ein anaboles, das heißt aufbauendes, Hormon bezeichnet. Es befördert die Glucose zu den Zellen, wo sie als Energielieferant benötigt wird. Ohne ausreichend Insulin gibt es zum Beispiel auch keinen Muskelzuwachs nach einem Training. Wird den Zellen ständig zuviel angeboten, verweigern diese sogar eine weitere Aufnahme von Glucose. Sollte sich dieser Vorgang wiederholen, dann kommt es auf Dauer zu einer regelrechten Verweigerungshaltung der Zellen. Fachleute sprechen dann von einer Insulinresistenz mit fatalen Folgen für das Fettwachstum. Mit zunehmenden Übergewicht entsteht sogar eine Hyperinsulinämie, bei der permanent zuviel Insulin im Blut vorhanden ist. Ein Teufelskreis entsteht, Insulinresistenz und Hyperinsulinämie wechseln sich ab mit einer schleichenden, ganz langsam fortschreitenden Stoffwechselentgleisung zur Folge. Es entsteht das "metabolische Syndrom", das diesen Prozess weiter vorantreibt:

Grosse Glucosemenge Grosse Insulinmenge Schnelle Energieversorgung der Zellen; bei zu schnellem Nachschub Ablehnung der Zellen = Insulinresistenz

Umwandlung der Rest-Glucose in Speicherfett Speicherung in den Fettzellen; hält dieser Zustand an permanent zuviel Insulin im Blut = Hyperinsulinämie (Zustand bei Übergewichtigen) Turbo-Speicherung der Fettzellen

Noch etwas komplizierter wird diese Abfolge dadurch, dass zu viel Insulin zwischenzeitlich auch zu einer Unterzuckerung führen kann. Ein tragisches Element für Übergewichtige, die, ohne es zu wissen, an einer Hyperinsulinämie "leiden". Anders ausgedrückt, ständig zu viel Insulin im Blut zu haben führt zu Unterzucker mit nachfolgenden Heißhungerattacken und/oder Schlappheit, Antriebsschwäche, Lustlosigkeit etc. Dann hilft den meisten von uns nur noch der Griff nach etwas Essbaren, um diesen Mangelzustand zu überstehen bzw. zu beheben. Mit verheerenden weiteren Folgen für die Figur und das Allgemeinbefinden.

Man kann diese Folgen jedoch recht einfach verhindern! Australische Wissenschaftler haben bereits eine große Anzahl von Nahrungsmitteln auf deren GI hin untersucht. Eine sogenannte GI-Liste für Nahrungsmittel gibt uns die notwendige Orientierung und Unterstützung, das Richtige zu tun und das Falsche zu lassen. Zwei Mahlzeiten am Tag sollten einen GI von nicht mehr als 50 überschreiten und trotzdem wird man nicht hungrig vom Tisch aufstehen. Einfach Nahrungsmittel mit möglichst niedrigem GI verzehren und der Körper wird nicht weiter mit überflüssigem Körperfett belastet – dadurch sollten überflüssige Kilos zusehends dahinschmelzen. Hilfreich dabei ist wie so oft die Unterstützung durch tägliche Bewegung oder moderaten Sport.

Übrigens Zucker ist nicht gleich Zucker. Es gibt den bekannten Haushaltszucker, Fruchtzucker, Milchzucker, Malzzucker, Zucker in Form von Honig oder noch andere Formen. Im allgemeinen werden von Laien die diversen Zuckerarten (Saccharide) in ihrer Bedeutung für den Energiehaushalt und das Fettwachstum immer gleichwertig beurteilt. Das ist leider Grundweg falsch! Alle Zucker gehören aufgrund ihrer gemeinsamen chemischen Grundstruktur zur Klasse der Kohlenhydrate. So hat zum Beispiel Haushaltszucker einen GI von 65, aber Brot, Kartoffeln oder Reis, mit einem GI von 76 - 95, stehen in ganz anderen Mengen als Zucker auf den täglichen Speiseplänen. Kohlenhydrate mit hohem Glykämischen Index, zusammen mit Fett verzehrt, haben "Turbo"-Wirkung auf die Fettspeicherung!

Fett macht immer fett ... und krank!

Bei jedem Nahrungsmittel und bei jeder Zusammenstellung einer Mahlzeit bleibt es natürlich weiterhin sehr empfehlenswert trotzdem auf einen niedrigen Fettanteil zu achten.

Denn laut Untersuchungen besteht derzeit der Energiegehalt einer durchschnittlichen Mahlzeit noch zu ca. 40 - 45 % aus Fett. Das sind 15 - 20 % zu viel! In Verbindung mit Kohlenhydraten, deren GI -Wert über 65 liegt, ist das, wie schon gesagt, der Turbo zum Aufbau und Erhalt der Fett-Depots. Eine alte Ernährungsregel behält also weiterhin seine Bedeutung: Zuviel Fett macht immer fett!

Der wahre Grund für Übergewicht mit den Folgen Herzkreislauferkrankungen, Diabetes, Schlaganfall und weiteren Zivilisationserkrankungen ist die Aufnahme von zu viel Nahrungsmitteln mit hohem Glykämischen Index., wie Mehlprodukte, Brot, Reis, Kartoffeln und andere, häufig in Verbindung mit zuviel Nahrungsfett. Daraus lässt sich schließen, nicht nur die Menge der zugeführten Fette ist verantwortlich am ständigen Zuwachs der Fettdepots - wie übrigens Fachleute in Deutschland und Österreich immer noch einsilbig behaupten, sondern die Art der Kohlenhydrate hat Schrittmacherfunktion.


Kohlenhydratreiche Lebensmittel mit hohem Gl:
Glukose, Saccharose, Maltose, Honig, Kornsirup, Melasse, Rohr- und Ahornsirup, Bananen, Rosinen, Weiss- und Mischbrot, Kekse, Cornflakes, Müsli, Kartoffeln, Mais,

Kohlenhyratreiche Lebensmittel mit einem mittleren Gl:
Nudeln, Reis, Vollkornbrot, Trauben, Orangen, Haferflocken, Haferplätzchen

Kohlenhyratreiche Lebensmittel mit einem niedrigen Gl:
Fruktose, Linsen, Erbsen, Bohnen, Apfel, Kirschen, Pfirsich, Birnen, Pflaumen, Milch, Joghurt, Eis.

Nachfolgend finden Sie eine Nahrungsmittelbasierende GI Liste. Weiter unten finden Sie auch eine GI basierende Liste, sprich nach GI-Wert sortiert.

[goofy]

Food-based list:
Gebäck: BAKERY PRODUCTS

Rührkuchen Cake, sponge 66
Cake, banana, made with sugar 67
Cake, pound 77
Cake, banana, made without sugar 79
Feingebäck Pastry 84
Pizza, cheese 86
Teesemmel Muffins 88
Obsttorte Cake, flan 93
Cake, angel food 95
Croissant 96
Teekuchen Crumpet 98
Berliner Donut 108
Waffel Waffles 109

Getränke: BEVERAGES

Soy (Soja) milk 43
Cordial (Fruchtsaftkonzentrat), orange 94
Soft drink, Fanta 97
Lucozade 136
Brot: BREADS
Bürgen Soy Lin 27
Bürgen Oat(Hafer) Bran & Honey Loaf 43
Bürgen Mixed Grain 48
Barley kernel bread 55
Bürgen Fruit Loaf 62
Holsom's 64
Rye(Roggen) Kernel bread 66
Fruit loaf 67
Oat bran bread (Kleiebrot) 68
Mixed grain bread 69
Pumpernickel 71
Bulger bread 75
Linseed rye bread 78
Pita bread, white 82
Hamburger bun (süßes Brötchen) 87
Rye flour bread 92
Semolina (Grieß)bread 92
Oat (Hafer) kernel bread 93
Barley (Gerstenkorn) flour bread 95
Wheat (Weizen) bread, high fiber 97
Wheat bread, wholemeal(Vollkorn) flour 99
Melba toast 100
Wheat bread, white 101
Bagel (Hefegebäck), white 103
Kaiser rolls 104
Whole-wheat snack bread 105
Bread stuffing 106
Wheat bread, Wonderwhite 112
Wheat bread, gluten free 129
French baguette 136

"Getreideprodukte":BREAKFAST CEREALS

Rice Bran (Kleie) 27
Kelloggs' All Bran Fruit 'n Oats (Haferflocken) 55
Kelloggs' Guardian 59
All-bran 60
Red River Cereal 70
Bran Buds 75
Special K 77
Oat Bran 78
Kelloggs' Honey Smacks 78
Muesli 80
Kelloggs' Mini-Wheats (whole wheat) 81
Bran Chex 83
Kelloggs' Just Right 84
Porridge (oatmeal) (Haferbrei) 87
Life 94
Nutri-grain 94
Grapenuts 96
Sustain 97
Shredded Wheat 99
Kelloggs' Mini-Wheats (blackcurrant) 99
Cream of Wheat 100
Wheat Biscuit 100
Golden Grahams 102
Pro Stars 102
Sultana Bran 102
Puffed Wheat 105
Cheerios 106
Corn Bran 107
Breakfast bar 109
Total 109
Cocopops 110
Post Flakes 114
Rice Krispies 117
Team 117
Corn Chex 118
Cornflakes 119
Crispix 124
Rice Chex 127
Rice Bubbles 128

CEREAL GRAINS

Barley (Gerstenkorn), pearled 36
Rye 48
Wheat kernels 59
Rice, instant, boiled 1 min 65
Bulgur 68
Rice (Reis), parboiled (halb gekocjt) 68
Rice, parboiled, high amylose 69
Barley, cracked 72
Wheat, quick cooking 77
Buckwheat (Biúchweizen) 78
Sweet corn 78
Rice, specialty 78
Rice, brown 79
Rice, wild, Saskatchewan 81
Rice, white 83
Rice, white, high amylose 83
Couscous 93
Barley, rolled 94
Rice, Mahatma Premium 94
Taco shells 97
Cornmeal (Maismehl. Hafermehl) 98
Millet (Hirse) 101
Rice, Pedle 109
Rice, Sunbrown Quick 114
Tapioca, boiled with milk 115
Rice, Calrose 124
Rice, parboiled, low amylose Pelde 124
Rice, white, low amylose 126
Rice, instant, boiled 6 min 128

Kekse: COOKIES

Oatmeal cookies 79
Rich Tea cookies 79
Digestives 84
Shredded Wheatmeal 89
Shortbread 91
Arrowroot 95
Graham Wafers 106
Vanilla Wafers 110
Morning Coffee cookies 113

CRACKERS

Jatz 79
High Fibre Rye Crispread 93
Breton Wheat Crackers 96
Stoned Wheat Thins 96
Sao 100
Water Crackers 102
Rice Cakes 110
Puffed Crispbread 116

Milchprodukte: DAIRY FOODS

Yogurt, low fat, artifically sweet 20
Milk, chocolate, artifically sweet 34
Milk + 30 g bran 38
Milk, full fat 39
Milk, skim 46
Yogurt, low fat, fruit sugar sweet 47
Milk, chocolate, sugar sweetened 49
Yogurt, unspecified 51
Milk + custard + starch + sugar 61
Yakult (fermented milk) 64
Ice cream, low fat 71
Ice cream 87

Obst: FRUIT AND FRUIT PRODUCTS

Cherries (kirsche) 32
Grapefruit (Pampelmuse) 36
Apricots, dried 44
Pear (Birne), fresh 53
Apple 54
Plum (Pflaume) 55
Apple juice 58
Peach (Pfirsich), fresh 60
Orange 63
Pear, canned 63
Grapes 66
Pineapple (Ananas) juice 66
Peach, canned 67
Grapefruit juice 69
Orange juice 74
Kiwifruit 75
Banana 77
Fruit cocktail 79
Mango 80
Sultanas (Sultaninen) 80
Apricots, fresh 82
Pawpaw 83
Apricots, canned, syrup 91
Raisins (Rosinen) 91
Rockmelon (muskmelon) (Zuckemelone) 93
Pineapple 94
Watermelon 103

LEGUMES

Soya beans, canned 20
Soya beans 25
Lentils (Linse), red 36
Beans, dried, not specified 40
Lentils, not specified 41
Kidney beans 42
Lentils, green 42
Butter beans + 5 g. sucrose 43
Butter beans + 10 g. sucrose 44
Butter beans 44
Split peas, yellow, boiled 45
Lima beans, baby, frozen 46
Chick peas (garbanzo beans) 47
Kidney beans, autoclaved 49
Haricot/navy beans 54
Pinto beans 55
Chick peas, curry, canned 58
Black-eyed beans 59
Chick peas, canned 60
Pinto beans, canned 64
Romano beans 65
Baked beans, canned 69
Kidney beans, canned 74
Lentils, green, canned 74
Butter beans + 15 g. sucrose 77
Beans, dried, P. vulgaris 100
Broad beans (fava beans) 113

Teigwaren: PASTA

Spaghetti, Protein enriched 38
Fettuccine 46
Vermicelli (Fadennudeln) 50
Spaghetti, wholemeal 53
Star pastina 54
Ravioli, durum, meat filled 56
Spaghetti, boiled 5 min 52
Spaghetti, white 59
Spirali, durum 61
Capellini 64
Macaroni 64
Linguine 65
Instant noodles 67
Tortellini, cheese 71
Spaghetti, durum 78
Macaroni and Cheese 92
Gnocchi 95
Rice pasta, brown 131

ROOT VEGETABLES

Yam (Süßkartoffel) 73
Sweet potato 77
Potato, white, not specified, boiled 80
Potato, new 81
Potato, white, Ontario 85
Potato, canned 87
Potato, Prince Edward Island, boiled 90
Beets (Rübe) 91
Potato, steamed 93
Potato mashed 100
Carrots 70
Swede (rutabaga)(gelbe Kohlrübe) 103
Potato, boiled, mashed (Kartoffelbrei) 104
French fries (Pommes Frites) 107
Potato, microwaved 117
Potato, instant 118
Potato, baked 121
Parsnips 139

"Süßigkeiten": SNACK FOOD AND CONFECTIONARY

Peanuts 21
Mars M&Ms (peanut) 46
Mars Snickers Bar 57
Mars Twix Cookie Bars (caramel) 62
Mars Chocolate (Dove) 63
Jams and marmalades 70
Chocolate 70
Potato crisps 77
Popcorn 79
Muesli Bars 87
Mars Kudos Whole Grain Bars (choc chip) 87
Mars Bar 91
Mars Skittles 98
Life Savers 100
Corn chips 105
Jelly beans 114
Pretzels 116
Dates 141

Suppen: SOUPS

Tomato Soup 54
Lentil soup, canned 63
Split pea soup (Erbsensuppe) 86
Black bean soup 92
Green pea soup, canned 94

SUGARS

Organic Agave Nectar 14
Fructose 32
Lactose 65
Honey 83
High fructose corn syrup 89
Sucrose 92
Glucose 137
Glucose tablets 146
Maltodextrin 150
Maltose 150
VEGETABLES
Peas, dried 32
Marrowfat, dried 56
Peas, green 68
Sweet corn 78
Pumpkin (Kürbis) 107

GI-based list:

Nopal prickly pear (israelische Frucht) cactus 10
Mulga seed (Acacia aneura) 11
Blackbean seed 11
Bengal gram dal (chana dal) 12
Organic Agave Nectar 14
Yogurt, low fat, artifically sweet 20
Soya beans, canned 20
Peanuts 21
Acorns stewed with venison 23
Soya beans 25
Rice Bran 27
Rajmah (red kidney beans) 27
Bürgen Soy Lin 27
Cherries 32
Fructose 32
Peas, dried 32
Milk, chocolate, artifically sweet 34
Brown beans (South African) 34
Barley, pearled 36
Grapefruit 36
Lentils (Linse), red 36
Mesquite cakes 36
Lungkow bean thread 37
Spaghetti, Protein enriched 38
Milk + 30 g bran 38
Milk, full fat 39
Baisen (besan, chick pea flour) chapati 39
Beans, dried, not specified 40
Sausages 40
Vitari 40
Lentils, not specified 41
Yellow teparies broth 41
Kidney beans 42
Lentils, green 42
Black beans 43
Soy milk 43
Butter beans + 5 g. sucrose 43
So Good (Sanitarium) 43
Bürgen Oat Bran & Honey Loaf 43
So Good (Sanitarium) 43
Butter beans + 10 g. sucrose 44
Apricots, dried 44
Butter beans 44
White teparies broth 44
Split peas, yellow, boiled 45
Milk, skim 46
Lima beans, baby, frozen 46
Fettuccine 46
Mars M&Ms (peanut) 46
Nutella spread(Ferrero) 46
Yogurt, low fat, fruit sugar sweet 47
Chick peas(Kichererbsen)(garbanzo beans) 47
Rye 48
Bürgen Mixed Grain Bread 48
Milk, chocolate, sugar sweetened 49
Kidney beans, autoclaved 49
Cheeky yam (Süßkartoffel) 49
Vermicelli 50
Yogurt, unspecified 51
Lima beans broth 51
Spaghetti, boiled 5 min 52
Pear, fresh 53
Spaghetti, wholemeal (Vollkorn) 53
Apple 54
Haricot (weiße Bohne)/navy beans 54
Star pastina 54
Tomato Soup 54
Corn tortilla w/desert ironwood 54
Brown beans (Mexican) 54
Green gram (mung beans) 54
Fish fingers 54
Barley kernel bread 55
Plum (Pflaume) 55
Pinto beans 55
Ultracal 55
Kelloggs' All Bran Fruit 'n Oats 55
Ravioli, durum, meat filled 56
Marrowfat, dried 56
Corn hominy(Maisbrei)(not modern corn) 57
Macrozamia communis 57
Mars Snickers Bar 57
Apple juice 58
Chick peas, curry, canned 58
Wheat kernels 59
Black-eyed beans 59
Spaghetti, white 59
Kelloggs' Guardian 59
All-bran 60
Peach, fresh 60
Chick peas, canned 60
Milk + custard (Eierkrem)+ starch + sugar 61
Spirali, durum 61
Barley chapati 61
Black gram 61
Bush honey, sugar bag 61
Sustagen Hospital Formula 61
Bürgen Fruit Loaf Bread 62
Mars Twix Cookie Bars (caramel) 62
Orange 63
Pear, canned 63
Lentil soup, canned 63
Sweet potato (Ipamoea batatas) 63
Mars Chocolate (Dove) 63
Pinto beans, canned 64
Capellini 64
Macaroni 64
Holsom's 64
Yakult (fermented milk) 64
Romano beans 65
Linguine 65
Rice, instant, boiled 1 min 65
Lactose 65
Cake, sponge 66
Rye Kernel bread 66
Grapes 66
Pineapple juice 66
Black gram dal with semolina 66
Bread (Acacia coriacea) 66
Cake, banana, made with sugar 67
Fruit loaf 67
Peach, canned 67
Instant noodles 67
Bunya nut pine 67
Oat bran bread 68
Bulgur 68
Rice, parboiled 68
Peas, green 68
Mixed grain bread 69
Rice, parboiled, high amylose 69
Grapefruit juice 69
Baked beans, canned 69
VO2 Max Energy Bar (chocolate; Mars) 69
Carrots 70
Red River Cereal 70
Chocolate 70
Jams and marmalades 70
Pumpernickel 71
Ice cream, low fat 71
Tortellini, cheese 71
Barley, cracked 72
Yam 73
Horse gram 73
Orange juice 74
Kidney beans, canned 74
Lentils, green, canned 74
Bulger bread 75
Bran Buds 75
Kiwifruit 75
Cake, pound 77
Special K 77
Wheat, quick cooking 77
Banana 77
Sweet potato 77
Potato crisps (Kartoffelchips) 77
Bengal gram dal with semolina 77
Taro 77
Butter beans + 15 g. sucrose 77
Linseed rye bread 78
Oat Bran 78
Buckwheat 78
Sweet corn 78
Rice, specialty 78
Spaghetti, durum 78
Kelloggs' Honey Smacks 78
Cake, banana, made without sugar 79
Rice, brown 79
Oatmeal cookies 79
Rich Tea cookies 79
Jatz 79
Fruit cocktail 79
Popcorn 79
Muesli 80
Mango 80
Sultanas 80
Potato, white, not specified, boiled 80
Rice, wild, Saskatchewan 81
Potato, new 81
Whole greengram 81
Kelloggs' Mini-Wheats (whole wheat) 81
Power Bar (Powerfoods) 81
Pita bread, white 82
Apricots, fresh 82
Bajra (millet) 82
Honey 83
Bran Chex 83
Rice, white 83
Rice, white, high amylose 83
Pawpaw 83
Rice vermicelli (Fadennudeln) 83
Pastry (Feingebäck) 84
Digestives 84
Kelloggs' Just Right 84
Potato, white, Ontario 85
Pizza, cheese 86
Split pea soup 86
Hamburger bun 87
Porridge (oatmeal) 87
Ice cream 87
Muesli Bars 87
Potato, canned 87
Mars Kudos Whole Grain Bars (choc chip) 87
Muffins 88
Shredded Wheatmeal 89
Maize (Mais) chapati 89
Green gram dal with semolina 89
High fructose corn syrup 89
Potato, Prince Edward Island, boiled 90
Apricots, canned, syrup 91
Shortbread (Keks aus Butterteig) 91
Raisins (Rosine) 91
Beets (Rübe, Bete) 91
Mars Bar 91
Rye flour bread 92
Semolina bread 92
Macaroni and Cheese 92
Black bean soup 92
Sucrose 92
Cake, flan 93
Oat kernel bread 93
Couscous 93
High Fibre Rye Crispread 93
Rockmelon (muskmelon) 93
Potato, steamed 93
Barley, rolled 94
Cordial (Fruchtsaftkonzentrat),orange 94
Life 94
Nutri-grain 94
Rice, Mahatma Premium 94
Pineapple 94
Green pea soup, canned 94
Semolina 94
Cake, angel food 95
Barley flour bread 95
Arrowroot 95
Gnocchi 95
Croissant 96
Grapenuts 96
Breton Wheat Crackers 96
Stoned Wheat Thins 96
Soft drink, Fanta 97
Sustain 97
Taco shells 97
M'fino wild greens 97
Varagu 97
Breadfruit 97
Wheat bread, high fiber 97
Crumpet 98
Cornmeal 98
Mars Skittles 98
Wheat bread, wholemeal flour 99
Shredded Wheat 99
Kelloggs' Mini-Wheats (blackcurrant) 99
Melba toast 100
Cream of Wheat 100
Wheat Biscuits 100
Sao 100
Beans, dried, P. vulgaris 100
Potato mashed 100
Life Savers 100
Fruit leather 100
Banana, unripe, steamed 1 hr. 100
Tapioca, steamed 1 hr. 100
Millet 101
Maize meal porridge, unrefined 101
Wheat bread, white 101
Golden Grahams 102
Pro Stars 102
Water Crackers 102
Sultana Bran 102
Bagel, white 103
Watermelon 103
Swede (rutabaga) 103
Kaiser rolls 104
Potato, boiled, mashed 104
Whole-wheat snack bread 105
Puffed Wheat 105
Corn chips 105
Bread stuffing 106
Cheerios 106
Graham Wafers 106
Maize meal porridge, refined 106
Castanospermum australe 106
Corn Bran 107
French fries 107
Pumpkin 107
Donut 108
Waffles 109
Breakfast bar 109
Total 109
Rice, Pedle 109
Cocopops 110
Vanilla Wafers 110
Rice Cakes 110
Jowar 110
Green gram dal + paspalum scorbic. 111
Wheat bread, Wonderwhite 112
Morning Coffee cookies 113
Broad beans (fava beans) 113
Post Flakes 114
Rice, Sunbrown Quick 114
Jelly beans 114
Tapioca, boiled with milk 115
Puffed Crispbread 116
Pretzels 116
Rice Krispies 117
Team 117
Potato, microwaved 117
Corn Chex 118
Potato, instant 118
Cornflakes 119
Potato, baked 121
Ragi (or Raggi) 123
Crispix 124
Rice, Calrose 124
Rice, parboiled, low amylose Pelde 124
Rice, white, low amylose 126
Rice Chex 127
Rice Bubbles 128
Rice, instant, boiled 6 min 128
Wheat bread, gluten free 129
Cactus jam 130
Rice pasta, brown 131
Lucozade 136
French baguette 136
Glucose 137
Parsnips 139
Dates 141
Glucose tablets 146
Maltose 150
Maltodextrin 150
Tofu frozen desert, non-dairy 164

[seppl]

Schnell eine Quellenangabe dazu!!! (Copyright)

[goofy]

Schnell eine Quellenangabe dazu!!! (Copyright)

zusammengesucht aus verschiedenen büchern und auch aus dem web. wollte euch meineliste nicht vorentahlten ....

[seppl]

Dann halt mehrere Quellenangaben. Auf gehts!!!

[goofy]

puh, ich gucke ...

[goofy]

copyright by
http://www.sportfitness.ch/
http://www.bbszene.de/
http://www.gu-online.de/

[seppl]

Danke

[goofy]

Danke

man kann sich auch anstellen ...

ich sehe das aus einem anderen blickwinkel : ich nutze die info und bin dankbar - primär ist mir egal, um welche quelle es sich handelt ...

[seppl]

Du kannst dich ja mal mit Muskelbody über Copyrights und die dazugehörigen Strafen unterhalten. Das hat nichts mit anstellen zu tun, daß kostet richtig Kohle!

[goofy]

Du kannst dich ja mal mit Muskelbody über Copyrights und die dazugehörigen Strafen unterhalten. Das hat nichts mit anstellen zu tun, daß kostet richtig Kohle!

oha