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Thema: Sosse

  1. #1

    Sosse

    Also hier mal n Rezeptvorschlag:
    Zwiebel in Wuerfel und in sehr wenig Oel glasig schmoren
    das Ganze mit etwas Gemuesebruehe aufgiessen
    Pfeffer nach Geschmack
    Erbsen, Mais, Kidneybohnen (eigentlich sind hier der Phantasie keine Grenzen gesetzt)
    Einen Beutel Chili con Carne Mischung ( geht aber auch mit Bolongnese Mischung) Tuete gelle gibts in jedem Supermarkt
    etwas Suesstoff am besten fluessig
    ca 10 Min koecheln lassen
    dann Thunfisch aus der Dose ( in Wasser) oder angebratene Putenbrust
    ( manchmal gibts auch geraucherte z.B. Netto Sued)
    noch 5 Min koecheln lassen
    falls zu fluessig mit etwas Vollkornmehl andicken
    Fertisch.
    Ich mags am liebsten mit Vollkorn Reis oder Nudeln, schmeckt aber auch mit Kartoffeln.
    Den Topf mit der Sosse kann man ruhig ein paar Tage im Kuelschrank aufbewaren ( ich mach mir immer einen grossen Topf voll und fuege aber den Thunfisch erst spaeter zu und erwaerme dann in der Microwelle)
    Bon Appetit

    •   Alt

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  2. #2
    Super Rezept

    Werd ich gleich mal ausprobieren.