Die AD und ich, Fett Freund oder Feind?

[Wolverine1133]

Hallo,
nachdem ich die halbe Nacht mich mit Bücher und Erfahrungsberichte gequält habe, versuche ich heute meinen Start in die AD.

Ich bin 173 groß und bringe 83 kg auf die Waage, Kf ist laut einem I Rechner bei ca 19%!


Ich Poste hier einfach mal meinen zusammengebaute EP Plan mit der Bitte um evtl verbesserungsvorschläge.
Solllte der EP so passen wäre das Natürlich schon mein erster Erfolg!







Zum Frühstück gibt es einen Whey Shake mit Wasser.

So ca 3-4 Std später:
200 Gramm Hack 100 Gramm Käse und 100 Gramm Salat


2-3 Std drauf:
100 gramm Lachs mit 100 gramm Salat


so gegen frühen Abend:
100 gramm Lachs
100 gramm Salat
und 100 gramm Käse

Abends bzw nach dem Training:
250 gramm Quark 40%
und 30 gramm Protein Vanille geschmack.


Alles zusammen ergibt dann 2205 kalorien bei 210 gramm EW (38%), 157 gramm Fett (64%) und 19,1 gramm KH (3,4%)

Nicht mitgerechnet habe ich das Olivenöl zum Braten und einen löffel Leinöl der im Salat zu finden ist.
Das Salatdressing besteht aus 1 Esslöffel Leinöl, 2 Esslöffel Sojasoße ( 12 kcal, 1,6 EW, 0 Fett und 1,2 KH) , Muskat, Pfeffer , Chilliflocken und Wasser.

Denkbar waren auch 2500 an Trainingstagen und 2000 bei Trainingsfreien. Die Gesamtkalorien der Woche sind dann fast genauso wie 2200 tägl., deshalb fand ich diese Variante einfacher.

So, nun sind die Spezialisten gefragt, Passt der Plan oder eben nicht. Wenn nicht was wäre zu verbessern? usw.

Wie Nummer 5 schon sagte : "ich brauche mehr Input"

[Thorjin]

Alles zusammen ergibt dann 2205 kalorien bei 210 gramm EW (38%), 157 gramm Fett (64%) und 19,1 gramm KH (3,4%)

38+64+3,4=105,4% von daher kann deine Rechnung nicht stimmen!

Die 2 Esslöffel Sojasoße (12 Kcal) im Salat rechnest du mit, aber den 1 Esslöffel Leinöl (ca 10g = 90 Kcal) nicht? Finde den Fehler!

[Wolverine1133]

Nee nee die Sojasauce habe ich nicht mitgerechnet , habe nur mal die Nähwerte mit angegeben!

Das da keine 100% rauskommen ist mir auch aufgefallen allerdings kann ich dir nicht sagen wieso, alle angaben hab ich von den Verpackungen bzw aus Nährwettabellen übernommen.

[Barbara]

Das willst Du aber nicht täglich immer so essen,oder? Ich hab anderthalb Jahre AD hinter mir und mir wäre das so nach spätestens 4 Tagen zum Hals rausgehangen.
Gibt doch so viele tolle Sachen, die man in der AD essen kann. Generell mal ist die Verteilung gut, kann aber zu Probs führen mit 200g Salat only- Gemüse wäre gut. Musst Du gucken, wie Deine Verdauung so klarkommt. Und bitte viel trinken!

[Thorjin]

Weil du falsch gerechnet hast? Die Differenz von 5% wird hier kein Rundungsfehler sein. ^^ Von den 2200 Kcal sollten etwa 1320-1430 (60-65%) durch Fett (147-159g) kommen, 660-770 Kalorien durch Eiweiß (161-188g) kommen und der Rest aus Kh (<5% bzw. <30g).

[Wolverine1133]

Alleine schon mit einer von bis Angabe kann man nicht auf genau 100% kommen da diese ja einen Spielraum zulääst.
Ich schrein hier einfach mal die Rechenweise auf und erzähl mir mal wo der Fehler ist.

wir haben 2205 kcal
davon sind laut Nährwerttabeele bzw Verpackungsangaben 210,4 g eiweiß
wir nehmen also die 210,4 und Multiplizieren diese mit 4 (4,2 wenn man ganz genau nimmt) ergibt 841,6.
Diese 841,6 wären die Kalorien.
Da 2205 kcal 100% sind teilen wir diese durch 100, somit wären ein % 22,05 kcal.
Nun teilen wir die 841,6 kcal eiweiß durch die 22,05 kcal (1%) und erhalten den Prozentsatz des Eiweises 38,16... %
Fett und kh werden auf die gleiche weise berechnet, also einen Rechenfehler finde ich da nicht.
lasse mich aber gerne belehren!

[Wolverine1133]

@ Barbara

Ja natürlich gibt es das nicht jeden Tag, wobei ich damit kein Problem hätte sind alles sachen die ich sehr gerne esse.
Hauptsächlich geht es mir um den richtigen Ansatz der Verteilung.
Sollten die 300 gramm Salat verdauungsmäßig zu wenig sein, kann ich da noch ein wenig was einbauen, dachte an frischen Spinat oder grüne Bohnen zb.
Also mit den 2200kcal sollte ich dann wohl hinkommen?
Verteilung auch?
Dann sollte dem versuch ja nichts im Wege stehen.
Habe mich die ganze Zeit an einen leicht abgewandelten ep von dir gerichtet, meine Frau nimmt den immer noch.
Ich will es nun eben ohne kh versuchen.
Du machst 1,5 Jahre AD? ist das nicht zu heftig ?
Also meine erwartung an die AD ist ein Gewichtsverlust von 0,5 - 1 kg in der Woche und vor allem ein abbau des Fettgehaltest bzw eine veränderung der Proportion.
Quasi Bauch rein ,Brust raus Prinzip!
Läuft das in etwa so ab oder habe ich da falsche vorstellungen? Nach 1,5 Jahren hast du ja so deine Erfahrungen gemacht.

[Thorjin]

Alleine schon mit einer von bis Angabe kann man nicht auf genau 100% kommen da diese ja einen Spielraum zulääst.
Ich schrein hier einfach mal die Rechenweise auf und erzähl mir mal wo der Fehler ist.

wir haben 2205 kcal
davon sind laut Nährwerttabeele bzw Verpackungsangaben 210,4 g eiweiß
wir nehmen also die 210,4 und Multiplizieren diese mit 4 (4,2 wenn man ganz genau nimmt) ergibt 841,6.
Diese 841,6 wären die Kalorien.
Da 2205 kcal 100% sind teilen wir diese durch 100, somit wären ein % 22,05 kcal.
Nun teilen wir die 841,6 kcal eiweiß durch die 22,05 kcal (1%) und erhalten den Prozentsatz des Eiweises 38,16... %
Fett und kh werden auf die gleiche weise berechnet, also einen Rechenfehler finde ich da nicht.
lasse mich aber gerne belehren!

4,1 wenn man es ganz genau nimmt

Mit einer von bis Angabe kann man sehr wohl auf 100% kommen, denn die von bis Angabe st lediglich ein Richtwert. Sprich der Anteil an Fett sollte bei 60-65% liegen, Eiweiß bei 30-35% und der Rest aus KH wobei man < 5% oder 30g bleiben soll.

Rechenbeispiel von 2200 Kcal mit 60% Fett, 35% Eiweiß und 5% Kh ergibt dann 147g Fett, 188g Eiweiß und den Rest durch KH was 27g ergibt. Die Grammzahlen sind in dem Fall aufgerundet, da es bei KH z. B. 26,829g wären was aufgerundet eben 27g ergibt. Das gleiche mit Fett und Eiweiß.

Die 210g Eiweiß ( bei <5 hinter dem Komma wird abgerundet ) kämen wir auf 861 Kcal was fast genau 39% sind (858 Kcal wären 39%). Die 157g Fett sind 64,2% womit wir schon bei 103% wären und somit über 2200 Kcal (210*4,1)+(157*9)= 2274 Kcal. Der Rechenfehler liegt darin, dass die "Vorgaben" von 60-65% und 30-35% nicht übereinstimmen. Einmal am oberen Limit + einmal deutlich drüber.

Genug der Mathematik jetzt, denn ob das Verhältnis 60:35:5 der 65:30:5 oder 63:35:3 ist spielt keine Rolle.

[Wolverine1133]

Genug der Mathematik jetzt, denn ob das Verhältnis 60:35:5 der 65:30:5 oder 63:35:3 ist spielt keine Rolle.

Das wollte ich hören (lesen)

Solange es trotzdem funktioniert ist alles gut!

[Wolverine1133]

P.s. Getrunken werden 3-4 Liter Wasser Bzw Medium Mineralewasser .
Kaffe nach Lust und Laune , kann je nach Schicht auch mal mehr sein.

[Barbara]

Du fängst einfach mal mit 2200kcals an und schaust, wie es so funktioniert, eigentlich sollte das gut gehen und auch die 0,5-1kgs Abnahme ergeben.,
Ich bin ja eher ein spezieller Fall, ich hatte ja mal 109kgs, hab die ersten 20kgs mit lowfat abgenommen, dann 5 Jahre mehr oder weniger gehalten, aber nicht mehr wirklich weiter abgenommen. Ich bin über 40, ne Frau und habe dutzende Diäten hinter mir, da ist der Stoffwechsel sicherlich mit geschädigt. Die AD war eigentlich eher ein Versuchsballon, klappte dann aber nach der ersten Woche wider Erwarten gut und hat mir nochmal 12kgs minus beschert- im ersten Monat 3,1kgs, dann im Durchschnitt 1kg und 2x zwischendurch sogar eine Zunahme, obwohl ich nur alle 6-8 Wochen einen Refeed gemacht habe.
Meine Blutwerte- die zugegebenermaßen vorher schon gut waren- haben sich noch weiter verbessert. Leberwerte untere Grenze, Harnstoff und Harnsäure sehr niedrig, Transfette runter, Cholesterin rauf, aber nur der positive. Was mich veranlasst hat, von AD auf LC zu gehen, war die Tatsache, daß ich nach dem Laufen immer Magenschmerzen bekommen habe, egal, was ich gegessen oder getrunken habe. Dann hab ich einen Versuch mit KHs gestartet und siehe da! Problem behoben.
ich gedenke aber, ab 1. September noch mal bis Weihnachten AD zu fahren (glaube ich ), denn ich hätte gerne bis Jahresende nochmal 3-4kgs weg. Bei unter 70kgs komme ich mit mir und meiner Figur gut klar, und da soll es noch hingehen.

Gut in der AD sind übrigens neben Spinat noch Brokkoli, Blumenkohl und: Pilze! Champignons haben kaum KHs aber Ballaststoffe. So ein leckerer Schweinebraten oder ein Rindersteak mit einer Chmapignon-Sahnesoße ist einfach hmmmmmmm!

Achja: Lachs im Ofen auf einem Bett von Blattspinat mit wenig Sahne, Salz, Pfeffer und Muskatnuss mag ich auch sehr gerne.

[Wolverine1133]

So ich habe mittlerweile meine erste Mittagsmahlzeit im Magen, allerdings liegt mir das in Olivenöl angebratene Hack doch schwerer im Magen als Gedacht.
Es ist fast schon ein stechender Schmerz, hatte ich bisher noch nie, außer vor 2 Jahren als ich eine Magenschleimhaut entzündung hatte , aber wo soll die denn nun so schnell herkommen.
Ist es normal in den ersten Tagen das der Magen rebeliert Low Fat auf High Fat ist ja bestimmt nicht ohne)?
Sollte eigentlich bald die 2. Portion nehmen, werde aber wohl ne Stunde länger warten bis sich der Magen ein klein wenig beruhigt hat.

[Barbara]

Genau DAS war auch mein Problem, direkt nach dem Essen proppenvoll, ne halbe Stunde später Übelkeit und Magenschmerzen vom feinsten, nach 5 Tagen Kopfschmerzen und durchgehend Übelkeit, nach 8 Tagen war der Spuk vorbei. Google mal nach Atkinsgrippe. Das Phänomen haben viele. im Atkinsbuch steht, daß es u.a. von zuwenig Salz kommt, man solle 2x am Tag ne Tasse Brühe zu sich nehmen.

[Wolverine1133]

8 Tage lang dieses Brennen im Magen?
Also proppevoll bin ich nicht, da ging schon noch ne Portion rein evtl auch 2
Na dann muss der alte Mann wohl ein paar Tage beisen!
Training kann ja was werden mit der verschluckten Kugel, wobei es sich eher nach einem verschluckten Morgenstern anfühlt.

[Wolverine1133]

Atkinsgrippe schliese ich aus, übelkeit ,Kopfschmerzen, Müdigkeit sowas hab ich alles nicht.
Es brennt einfach nur richtig mies, der Magen ist richtig aufgebläht und die Gase finden auch ihren Weg hinaus