EiweissBrot zu empfehlen?

[slatz]

Hallo,

war letztens wieder mal im Supermarkt.
Dort ist mir (was vorher nie der Fall war) ein Eiweiss Brot aufgefallen.

Die Nährwerte sprechen ja für sich.
Ist ein bisschen teuer aber nun gut.

Meine Frage ist ob man das Brot "bedenkenlos" 2-3 Scheiben am Tag essen kann. Stopft ja schon ein wenig...

Oder gibts da andere versteckte Tücken?

Hier mal die Nährwerte:

Typ1:

	pro 100 Gramm	1 Scheibe (26 Gramm)
Brennwert:	341,0 kcal / 1.428,0 kJ	88,7 kcal / 371,3 kJ
Proteine:	41,4 g	10,8 g
Kohlenhydrate:	17,7 g	4,6 g
Fett:	14,8 g	3,8 g

Typ2:
Nährwerte pro 100g:

Energie...................248 kcal
Eiweiß........................26,0 g
Fett............................10,3 g
davon gesättigt............1,3 g
Kohlenhydrate..............7,4 g
davon Zucker................0,7 g
Ballaststoffe................10,0 g
Natrium..........................0,4 g

Anregungen?

[Barbara]

kommt drauf an, was Du für ein Ziel hast. Für jemanden, der sich Lowcarb ernähren möchte, ist das okay. Für jemanden, der eher zulegen will oder keine Probleme mit zuvierl Speck am Körper hat, ist es eigentlich nicht unbedingt sinnvoll.

[melloo]

Für jemanden, der sich lowCarb ernährt und auf Brot nicht verzichten will optimal.

Ansonsten hat es meiner Meinung nach etwas viel Kalorien aufgrund des höheren Fettgehaltes.

Normales Roggenvollkorn- zum Vergleich:

205 Kcal | 42g Kohlenhydrate | 6g Eiweiß | kaum Fett

[Thorjin]

Wobei das erste mit 17,7g KH auf 100g doch recht viele KH hat.