Eure letzte Mahlzeit war... ? Teil XII

[Vendetta]

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[Schmali]

400g Hähncheninnenbrustfilet mit Pesto und Käse überbacken.

[szhantel]

Asiatisch mariniertes Steak vom Gelbflossenthunfisch mit knackigem Wokgemüse

[pong]

Sag mal sz, was hast du da für ein Geschirr? V&B?

pong

[szhantel]

Villeroy & Boch NewWave Servierplatten

[Schmali]

460 g US-Beef Rindernacken. Leider etwas drüber Aber sosnt gut^^

[j3n]

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Versuch Nr. 2 ist mir geglückt, der Milchreis war perfekt!

[Nixe]

Die Lösung lautet Aufläufe, so in etwa:
http://www.chefkoch.de/rezepte/11752...k-Auflauf.html

Oh, hab ich jetzt erst gesehen. Vielen Dank für den Link...........wird getestet.

[bloemma]

500g T-Bone Steak (Gewicht mit relativ kleinem Knochen) + Bratkartoffeln & Salat

[Brisko]

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Versuch Nr. 2 ist mir geglückt, der Milchreis war perfekt!

Milchreis zu kochen ist doch leicht!
Milch aufkochen, Reis rein, nochmal aufkochen. Den Topf verschliessen und dann unter 2 Bettdecken schoen einkuscheln fuer ca. 5 Std.
Topf ausbuddeln und noch mal aufkochen, FERTIG.

[robocop1]

460 g US-Beef Rindernacken. Leider etwas drüber Aber sosnt gut^^

Hatte ich auch! Gabs als Angebot beim Penny

[j3n]

Milchreis zu kochen ist doch leicht!
Milch aufkochen, Reis rein, nochmal aufkochen. Den Topf verschliessen und dann unter 2 Bettdecken schoen einkuscheln fuer ca. 5 Std.
Topf ausbuddeln und noch mal aufkochen, FERTIG.

Habe beim ersten Mal zu wenig Flüssigkeit verwendet und als ich dann das EW-Pulver eingerührt habe, war die Masse viel zu zäh.

[szhantel]

Aufgrund der großen Hitze auch heute wieder kaltes Abendessen:
Honigmelone mit Parmaschinken, Avocado mit Olivenöl und Balsamicocreme, Rispentomaten, hartgekochte Eier

[szhantel]

Wieder kalt:
Salade niçoise - Römersalat, Kartoffeln, Thunfisch, Tomaten, Kapern, grüne Bohnen, Oliven, Eier, rote Zwiebeln, Bacon
Dressing: Vinaigrette

[Brisko]

Ganz viel Gurkensuppe von Schwiegermama!!!