Low carb pizzaboden. High protein

[boja88]

LC-Pizzaboden aus Thunfisch und EW

Zutaten:
für den Boden:

* 1 Dose Thunfisch (in eigenem Saft)
* 80-100gr Eiklar (aus dem Tetrapack; oder 2 Eier)
* Oregano, Salz

für den Belag:

* 80gr passierte Tomaten
* rote Zwiebel
* 30gr Pizzakäse light
* Oregano

Zubereitung:
Das Wasser der Thunfischdose abtropfen und den Thunfisch zusammen mit dem Eiklar in einer Schüssel zusammenmixen, salzen und etwas mit Oregano (oder andere Gewürze) würzen. Ofen auf ca. 200-230 Grad vorheizen, ein Backpapier auf ein Backblech geben und die Masse darauf verteilen und eine Pizzaform daraus machen (= runder Kreis ). In den Ofen für 10min, bis der Boden hart wird. Danach das Backblech rausgeben und den "Pizzaboden" belegen mit passierten Tomaten, klein geschnittenen Zwiebelstreifen und dem Käse. Zum Schluss noch Oregano drauf und das Ganze nochmals für 10-15min in den Ofen bei 200-250 Grad.


Nährwerte (bei angegebenen Zutaten):

* Brennwert: 352kcal
* Eiweiß: 59gr
* Kohlenhydrate: 10gr
* Fett: 7.5gr

Zusatz-Tipp:
* dazu passt auch jeder andere Belag sehr gut
* Maiskörner passen auch sehr gut in dieser Variation

Wie schmeckt es euch??:thumbup:

ich liebe es da ich sowieso tonnopizza mit Zwiebeln sau gerne mag...

LG

[boja88]

ImageUploadedByTapatalk1357825063.761049.jpg sah dann in etwa so aus. Mache mitzltlerweile noch immer eine ganze Paprika in Streifen geschnitten mit drauf und noch hänchenbrustaufschnitt!

YamYamYam

[szhantel]

Gutes Rezept

http://www.muskelbody.info/forum/rez...ml#post1225941

[boja88]

Nicht schlecht szhantel. Da hast du ja jede menge geile Sachen dabei. Muss ich mich mal durchkochen.... das gibt einen gaumenschmaus...

[grok]

Kenne das schon so ähnlich aus diesem Thread und hab es zufällig gerade gestern gemacht. Allerdings mit wesentlich mehr Käse: 50g Gorgonzola und 50g Pizzakäse Light. Wirklich ein tolles Rezept und extrem lecker!

[boja88]

Baaaamm. Gerade erstmal fünf Stück im Ofen vorgebacken und nachdem auskühlen ab in die TK damit. Alle außer eine, dnn die gibt es heute Abend lecker

[gamepat]

habe mir eine so ähnliche Pizza auch mal gemacht. Rezept hatte ich aus einem der vielen Videos von Flying Uwe
Hab mir auf den Teig nur Tomatenmark, Pute und dann light Mozzarella drauf getan. hat eig nur wie ne Thunfischpizza geschmeckt, also super

[Quarkgesicht]

Hab mir die grad zum 1. mal gemacht und mit Putenwurst und Zwiebeln belegt.
Kann ich nur empfehlen, schmeckt gut, kann man beliebig variieren und die Nährwerte sind auch echt gut.