Eure neusten "Anschaffungen", Teil 13

[j3n]

Yeah, Bill Bryson! Ansehen ?

[hvk]

Ohja, Bücher. Da hab ich auch ein paar neue.

Ansehen ?

Ansehen ? Ansehen ? Ansehen ? Ansehen ? Ansehen ?

[szhantel]

553 Gramm dry aged Rib-Eye Steak - das kommt nachher auf den Grill... Ansehen ?

[Schmali]

Nicht schlecht, aber ich mag die Steaks net so dick.

[szhantel]

Wird angegrillt, im Ofen fertig gegart und dann in Tranchen serviert, also nicht als Ganzes, das wär auch nix für mich.

[Schmali]

Wird angegrillt, im Ofen fertig gegart und dann in Tranchen serviert, also nicht als Ganzes.

Aaaaaah, na dann.

[der_pumper]

Wird angegrillt, im Ofen fertig gegart und dann in Tranchen serviert, also nicht als Ganzes, das wär auch nix für mich.

Bei wieviel Grad denn?

[Thorjin]

Bei nem normalen Steak hat der Ofen bei mir 150 Grad.

[szhantel]

Erst 2 Minuten von allen 4 Seiten volles Rohr angrillen, dann gute 30 Minuten bei 120° garen, bis die Kerntemperatur so 53-54° hat.

[szhantel]

Some pics for your entertainment:

[Thorjin]

Für meinen Geschmack etwas zu durch, aber sieht lecker aus

[j3n]

Da hätte ich jetzt auch Appetit drauf! Ein paar Möhren als Beilage, oben drauf Kräuterbutter... Ansehen ?

[Schmali]

Ansehen ?

[Brisko]

Da man hier aus den Muecken keine Elefanten machen muss, weil sie eh schon so gross sind:


Ansehen ?

[Arnie2k9]

Ein Neuer, da meiner die Woche den Geist aufgegeben hat und die Nähte aufgegangen sind...
Ansehen ?