Fritzies Ernährungslog

[pong]

Moin pong, ich glaube, 5 g pro Brötchenhälfte (je nachdem, was drauf kommt) sind nicht viel, sonntags frühstücke ich mit meinem Mann ausgiebig, montags mit unserer Belegschaft, da immer 1 Vollkornsemmel. Halt mich mal bitte nicht für blöd, ich brauche bislang keine Sporternährung sondern reduzierte kcal-Aufnahme, ja?

An den anderen Tagen habe ich ca. 10 g Margarine (weil diese behämmerte Margarine nicht alle wird, bei den Mengen, die ich verbrauche, reicht so 'ne Packung locker 'nen Monat).

Weißt was das traurige heutzutage ist? Dass diese "Sporternährung" eigentlich die normale Mischkost mit leicht erhöhtem Eiweißtouch mehr nicht. Also schmeiß weg den Block von gehärtetem Fett und gönn dir Butter!

pong

[Fritzie]

Eigentlich stimme ich dir zu, ich mag Margarine nicht. Bloß meine Blutfettwerte haben mich schockiert, die waren letzten Monat viel zu hoch. Am 1. November kriege ich die Ergebnisse von den neuen Werten, wenn die besser aussehen und keine Tabletten drohen werd ich das Pappfett weglassen und mir gelegentlich wieder Butter gönnen.

[pong]

Das im Blut gebundene Fett wird aber gerade durch gehärtete Fette hochgehalten in Kombination mit kurzkettigen KH eine äußerst grausliche Kombination.

Komm von diesem nachbearbeiteten Fett weg (Cremefine, Magarine und welche Namen diese Abartigkeit noch so alles trägt) und steig auf reines Pflanzenöl und geringen Anteil an tierischem Fett um.

pong

[Guerkchen]

... ich wollte gerade Bertolli-Botaufstrich empfehlen, da stand früher "frei von gehärteten Fetten" drauf - jetzt gucke ich gerade auf die Packung & jetzt stehen bei den Zuataten "gehärtete Fette" - die Schweine haben die Rezeptur geändert!

[pong]

Tja, ist eben billiger sowas zu verarbeiten.

Wer nicht auf die Packungsrückseite schaut, dem ist sein Körper nix wert.

pong

[Fritzie]

Echt? Hab bis vor der Ernährungsumstellung einfach zu viel tierische Fette gemampft, Öl kam selten vor (außer in Form von Haselnüssen) oder Rapsöl. Ok, keine Margarine mehr, mageres Hähnchen- oder Putenfleisch und Fisch und kaltgepreßte Öle, richtig?

Und keine Creme in Gemüse

Na, werd ich auch überleben, vielleicht schmeckt Joghurt im Gemüse ja auch.

[Guerkchen]

Ganz so eng sehe ich das auch nicht - man muss ja nicht päpstlicher sein als der Papst
Das muss jeder für sich selbst entscheiden.

[Thorjin]

Nur wenn man ihn mit p schreibt

[Fritzie]

Wohl wahr. Heute war ich "brav" (Fettanteil trotzdem etwas höher, weil ich Mandeln und Walnußöl hatte) - aber gut auf Waldboden marschiert und eigentlich immer noch nicht genug kcal intus. Vielleicht später nochmal 'nen Apfel oder so, mal sehen:


Frühstück mit Käse und Marmelade
Mittag Spinat mit 1 Ei und 250 g Kartoffeln
Nachmittag 1 Apfel und 20 g Mandeln
Abend Putenkeule ohne Haut (seufz!) mit Paprikagemüse

Brennwert	5818 KJ (1390 kcal)
Fett	64,7 g	Entspricht ca. 42% des Brennwertes.» Weitere Informationen
Kohlenhydrate	109,3 g	Entspricht ca. 32% des Brennwertes.
davon Zucker	25 g
Protein	90 g

1470 kcal zusammen (oder rd 1500 kcal, hab heute mehr Kaffee gesüffelt als sonst).


Die nächsten Tage werden gefährlich, mein Mann fährt einige Tage weg, wenn ich allein bin esse ich meistens gschlampert. Hoffentlich vergesse ich's nicht, wenn ich 1 - 2 Tage nicht dran denke, haue ich mir irgendwann völlig blöd die Wampe voll.

[pong]

Hab bis vor der Ernährungsumstellung einfach zu viel tierische Fette gemampft

Die Menge macht das Gift. Wirst dir ja keine 0,5cm Scheiben Butter abschneiden und aufs Brot nebeneinander legen, bis es voll ist.

mageres Hähnchen- oder Putenfleisch und Fisch und kaltgepreßte Öle, richtig?

+ Rind (toller Eisenlieferant)
+ mageres Schwein (in Maßen, warum auch nicht)
+ Eier

So eng tät ichs auch nicht sehn, aber wo es sich leicht vermeiden lässt, ist das ja nun überhaupt kein Thema.

Und keine Creme in Gemüse

Creme? Sorry, darunter kann ich mir jetzt nix vorstellen.

pong

[Guerkchen]

Nur wenn man ihn mit p schreibt

Hier muss es irgendeine Firma geben, die Pabst heißt - da lese ich das immer.

[Fritzie]

- hab's auf Anhieb verstanden, Guerkchen.

Creme - na, Schmand oder Sauerrahm, hab ich gerne im Gemüse. So ganz mit nix ist bei manchen Sachen nicht so - achwas. Ausrede. Grille ich das Zeug halt.

[pong]

Hier muss es irgendeine Firma geben, die Pabst heißt - da lese ich das immer.

Erzeuger von Lüftern und Kühlelementen. Waren mal hoch im Kurs in der PC OC Ecke. Hat sich aber auch recht aufgehört bzw. die Konkurrenz hat aufgeholt.

pong

[Guerkchen]

Frischkäse oder Hüttenkäse gehen im Gemüse aber auch gut.

[Guerkchen]

Erzeuger von Lüftern und Kühlelementen. Waren mal hoch im Kurs in der PC OC Ecke. Hat sich aber auch recht aufgehört bzw. die Konkurrenz hat aufgeholt.

pong

Nee ... habe ich noch nie was von gehört. Schreibt man außerdem mit 2x p, sagt Tante google. Muss irgend ein kleiner Laden oder irgendwas hier in der Region sein - mit kommt das optisch total vertraut vor.

Ist aber eigentlich ... Wurschd