jeden Tag Quark?

[tom13]

am besten kurz vor dem zu Bett gehen ,da kannst du dir dein quark rein ziehen.Gibt auch viele leckere Rezepte für quark zubereitungen im Rezept Bereich.

[Krackerer]

ok passt danke!!

[Wassert]

Vor dem Schlafengehen. Wenn Du um 22 Uhr ins Bett gehst - dann kurz vor 22 Uhr. Wenn Du um 23 Uhr ins Bett gehst - rat mal wann dann?

Um kurz nach 23 Uhr? ^^


@Krackerer

Das hat den Hintergrund, dass im Quark vor allem Casein, ein langsam verdauliches Protein, enthalten ist. Wie der Name schon sagt, wird der Körper eine lange Zeit mit Eiweiß versorgt. Und da wir im Schlaf nichts essen können, ist es naheliegend Quark vor dem Schlafengehen zu essen, um eine optimale Versorgung zu gewährleisten.

[W1NN3R]

@Krackerer

Das hat den Hintergrund, dass im Quark vor allem Casein, ein langsam verdauliches Protein, enthalten ist. Wie der Name schon sagt, wird der Körper eine lange Zeit mit Eiweiß versorgt. Und da wir im Schlaf nichts essen können, ist es naheliegend Quark vor dem Schlafengehen zu essen, um eine optimale Versorgung zu gewährleisten.

dazu hab ich jetzt eine frage und zwar kann ich mir dann z.b quark morgens beim frühstück zu mir nehmen dann muss ich ja nicht alle 3 stunden was essen weil der körper ist doch dann lange mit eiweiß versorgt oder hab ich das jetzt falsch verstanden weil alle 2 - 3 stunden was zu essen nervt einfach ?

[Goodi]

Fahr am besten die Tour 250g Morgens, 250g Abends.
250g in ne Schüssel, da hauste noch schön Haferflocken rein und viel Wasser, damits richtig dünn wird und fast ne Suppe ist - sieht zwar richtig eklig aus, aber lässt sich richtig gut essen

Das ist die einzige Möglichkeit für mich MQ zu essen ^^, ansonsten gibts nur brechreize

[Wassert]

dazu hab ich jetzt eine frage und zwar kann ich mir dann z.b quark morgens beim frühstück zu mir nehmen dann muss ich ja nicht alle 3 stunden was essen weil der körper ist doch dann lange mit eiweiß versorgt oder hab ich das jetzt falsch verstanden weil alle 2 - 3 stunden was zu essen nervt einfach ?

Der Körper kann kein Protein speichern, deswegen müssen wir ständig welches zuführen, aber nicht alle 2-3 Stunden.
Es gibt schnelle und langsame Nahrungsproteine. Bei einer Mahlzeit nehmen wir häufig eine Mischung davon auf, aber auch andere Makronährstoffe wie Kohlenhydrate und Fett. Diese Mischung der Makronährstoffe reduziert die Absorptionsgeschwindigkeit. D.h. der Vorgang bei dem die Aminosäuren über die Darmwand ins Blut gelangen dehnt sich noch weiter aus. Deshalb wird noch zusätzlich zum abendlichen Quark Fett in Form von Nüssen empfohlen.
Natürlich beeinflußt auch unverdaute Nahrung aus vorangegangen Mahlzeiten die Verdauungsgeschwindigkeit. Deshalb halte ich es auch für fragwürdig, wie sinnvoll ein schnelles Protein (Whey) nach dem Training wirklich ist, wenn dies sich doch wieder mit dem Nahrungsbrei aus vorangegangenen Mahlzeiten mischt. Aber das nur nebenbei.^^
Es muss also nicht unbedingt Quark sein, um sich eine längere Proteinversorgung als 2-3h zu sichern.