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Thema: Kaiserschmarren
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11.01.2004, 12:08 #1
Kaiserschmarren
Zutaten:
-80g Zarte haferflocken
-350g eiweiß (ca. 8-10)
-80ml wasser
-1 Apfel
-evtl. rosinen
-zimt
eiweiß mit haferflocken vermixen, wasser (und rosinen) dazu, teig 10 minuten ziehen lassen, in einer pfanne 2-3 pfannkuchen aus dem teig backen, apfel in kleine stücke schneiden, pfannkuchen zerreißen und mit dem apfel nochmal kurz anbraten, zimt drüber streuen
Nährwert (ohne rosinen):
Kcal: ca. 420
Fett: ca. 7,2g
KH: ca. 59,7g
Protein: ca. 49,4g
guten appetit!
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12.01.2004, 08:15 #2
Also einen Kaiserschmarren mit nem Apfel drinnen kenn ich noch nicht, werd ich aber gleich mal ausprobieren
Transformator und Sinuswelle
09.08.2024, 23:54 in Sonstige Diskussionen