Meine AD mit Stoffwechselstörung

[jeyDe]

Hallöchen,
ich dachte mir ich berichte auch mal im öffentlichen Bereich, statt nur bei den Ladys, von meiner Anabolen Diät.

Eins Vorab: Ich habe auf Grund einer Stoffwechselstörung einen verringerten Grundumsatz, den habe ich heute auch messen lassen.
Er liegt wohl bei 800-900kcal.

Und bitte kommt nicht wieder mit Aussagen ich hätte meinen Stoffwechsel durch Diäten gecrasht, denn das stimmt definitiv nicht.
Ich habe übrigens von Ende November bis Ende Dezember ganze 9kg zugenommen, mit ganz normaler Ernährung, also nichts von wegen 3000kcal am Tag.


Zu meinem Sportprogramm:
Alle zwei Tage steht ein GK-Training bei McFit an (habe erst am 20.Dezember mit Krafttraining begonnen), Ende Januar/Anfang Februar wird der Plan dann umgestellt.
Außerdem betreibe ich Karate und fahre auch Rennrad oder Joggen. Da ich aber unter Asthma leide, ist das zur Zeit schwierig, ist nicht das richtige Wetter für Asthmatiker.


Aber egal. Kommen wir zur Ernährung.
Zielwerte in der AD sind:
1200kcal die sich zu 65% aus Fett, 30% aus Eiweiß und 5% aus Kohlenhydraten bestehen, wobei die Kohlenhydrate ruhig weniger sein dürfen/sollen.

Ich fang einfach mal vom Anfang dieser Woche an.

[jeyDe]

Frühstück: Rührei (2 Eier, 150g Eiweiß)

Mittag: Hähnchenbrust (250g) mit Gorgonzola (100g) "Überbacken" mit 80g Romana-Salat (ich weiß, zu wenig)

Abendessen: 80g Graved Lachsfleisch, 120g Putenbrustaufschnitt "Barbecue"

PWO: 30g ESN Iso Whey Hardcore (Vanille) in 200ml Sojamilch light

Getrunken habe ich den Tag über 3L Cola light und beim Training 500ml Wasser.

Nährwerte:

Mahlzeit	kcal	Fett	Kh	Eiweiß
Frühstück	225,7	10,5	2,7	29,7
Mittag	589	29	1,5	79,6
Abend	207,2	4	2	29,6
PWO	172,6	2,7	4,6	30,9
Summe	1194,5	46,2	20,8	169,9

Wie man sieht, zu wenig Fett zu viel Eiweiß, aber sogar Kh gespart.

Training am Montag: Krafttraining

[jeyDe]

Frühstück:35g Mandeln

Mittag: 400g Broccoli mit 200g Light Käse (17% Fett absolut) überbacken

Abendessen: 125g Light Camenbert gepacken (die anderen Sorten hatten komischerweise mehr Kh)


Getrunken habe ich den Tag über 2,5L Cola light.
Nährwerte:

Mahlzeit	kcal	Fett	Kh	Eiweiß
Frühstück	212,5	18,9	1,3	6,7
Mittag	666	34	13	71
Abend	276	16,3	0,1	32,5
Summe	1154,7	69,2	14,4	110,2
	-45,3	-17,5	-0,6	+20,2
Anteil am Brennwert		55,5%	5,1%	39,3%

Nicht perfekt aber schon mal ganz in Ordnung denke ich.

[jeyDe]

Frühstück: 30g Mandeln,20g Paranüsse

Mittag: 450g Junger Spinat, 100g Gorgonzola, 2 hartgekochte Eier

Abendessen: Eigentlich sollten es Eierkuchen werden aus: 20g Casenpulver (neutral), einem Ei, 60g Eiweiß und 100ml Sojamilch
Der Teig kam mir allerdings zu dick vor (mein Caeinpulver bindet ziemlich stark ab), dann hab ich es mit Wasser verdünnt, war wohl zu viel und aus Eierkuchen wurde Kaiserschmarn.

Hauptsache Casein am Abend aufgenommen =).


Getrunken habe ich den Tag über 2L Cola light, und 500ml Wasser beim Training.
Nährwerte:

Mahlzeit	kcal	Fett	Kh	Eiweiß
Frühstück	319,5	29,6	7,7	90,6
Mittag	583,4	40	4	47,2
Abend	219,6	7,7	1,8	34,9
Summe	1122,5	77,26	7,7	9,63
	-77,5	-9,4	-7,3	+0,6
Anteil am Brennwert		63,9%	2,8%	33,3%

Training: das übliche Kraftprogramm

[jeyDe]

Frühstück:35g Paranüsse
Mittag: 200g Salat mit 1EL Olivenöl und 2EL Kräuteressig
Abendessen:410g Fleischwurst von "Viel-leicht", also Fettarm und 125 Butterkäse (so bekommt man dann jede Menge Fett in die Sache)

Getrunken: 1,5L Cola, 500ml Wasser (Ich muss mehr trinken!!!)

Mahlzeit	kcal	Fett	Kh	Eiweiß
Frühstück	240,5	23,5	1,3	4,9
Mittag	158,4	14,4	2,2	3
Abend	796,7	45,3	4,1	92,8
Summe	1195,5	83,1	7,6	100,7
	-4,5	-3,6	-7,4	+10,7
Anteil am Brennwert		63,3%	2,6%	34,1%

[ependinom]

ich wuerd ja das eiweiss n bischen besser uebern tag verteilen

[jeyDe]

Ist es doch abgesehen von gestern immer, bis auf den Morgen. Mit den geringen Nahrungsmengen die ich zu mir nehmen darf ist das schwierig. Aber ich nehme morgens zusätzlich noch BCAAs. Ich habe für meinen Freund aucheinen AD-Plan geschrieben (mit 2500kcal) damit ist es wesentlich leichter.

[szhantel]

Hi Jey!

Meine bescheidene Meinung: Da muss unbedingt mehr Gemüse und auch noch mehr Ballaststoffe in den Plan.
Denn aus meiner Sicht und vor allem meiner Erfahrung sind KH aus Gemüse fast zu vernachlässigen bei der Addition.
Wenn Du schon so wenig KH zu Dir nimmst, würde ich sie wenigstens dann alle nach dem Training zu Dir nehmen.
Nimmst Du Nahrungsergänzungsmittel wie ein Multivitamin- und Mineralpräparat?

Eine Frage noch: Was war das für ein Käse am Dienstag Mittag mit 35% EW?

[jeyDe]

Ich nehem morgens Vitamine (Weider Multi Vita + Spezial B Komplex) und Abends Mineralstoffe (Weider High Mineral Stack), Zusätzlich noch Basentabletten gegen die Übersäuerung. Obs was bringt ist umstritten, aber schaden tun sie nicht.

Der Käse ist der Light Camembert von Well You (Kaufland).

Zwecks Kohlenhydraten hatte ich eigentlich gedacht extra nicht nach dem Training, weil das direkt vorm schlafen gehen ist.

Bei Gemüse muss ich mal in meinem Plan rumprobieren, dass ich noch genug Kalorien für Fett habe.

[Whatsuup]

Hey,
möchte mal wissen, wieso du mit 50Kg auf 160cm abnehmen möchtest? Oder hab ich etwas überlesen?^^

[Barbara]

Ich kann Dir aus 5 Monaten AD versichern, daß KHs aus Gemüse sehr schnell zur Stagnation führen können- ich merke das immer erst dann, wenn ich nach ner Weile Stagnation wieder 3,4 Tage aufschreibe und ausrechne- jeder Stagnation liegt bei mir ein KH-Wert über 30g zugrunde und zwar aus Sahnequark, Beeren und Gemüse gemischt. Allerdings hatte ich auch schon gemeckert, daß da zuwenig Salat drin ist.

[mcselede]

Ich stimme szhantel zu. Würde mehr Balaststoffe in Form von Gemüse zu mir nehmen.

Hier mal eine gute Liste (Danke Babsi) mit Obst/Gemüse. Überhaupt ist der ganze Thread ist spitze und lohnt sich sehr den zu lesen.

[jeyDe]

Ja, du hast überlesen, dass ich imletzten Monat 9kg zugenommen habe, die sollen wieder runter, dass ich wieder auf 50kg komme. Von dart möchte ich dann langsam (!!!) aufbauen, also Muskelmasse mitmöglichst wenig Fett. Das ist mit meinem Stoffwechsel sehr schwer.

@mcelede: Die Infos von Babsy habe ich natürlich auch schon durchgelesen, aber wie gesagt es ist schwer mit so wenig Kalorien zu arbeiten. (Bis jetzt beschwert sich derMagen-Darm-Trakt auch nicht über mangelnde Ballaststoffe) Ballaststoffe habe ich auch jeden Tag drin. Mit Salat komme ich nur nicht so zurecht, da bekommeich schnelle Magenkrämpfe (schon immer), deswegen verwende ich lieber gekochtes Gemüse.

Aber falls jemand einen guten Tagesplan zu Hand hat mit entsprechenden Werten, nur her damit, oder auch wenn jemand ne Idee hat welche Lebensmittel gut passen (zu meiner AD, nicht zu jeder x-beliebigen) bin ich auch darüber dankbar.

[szhantel]

...wenn jemand ne Idee hat, welche Lebensmittel gut passen...

Leberkäse mit Spiegelei, Putenhack-Feta-Spinat-Gratin, Geflügelröllchen mit Wokgemüse, Pollo Tonnato, Caesars Salad mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Falscher Hase mit Käse-Gemüsefüllung, Geflügelsalat, Handkäs mit Musik, Rindergulasch mit Pilzen, Rotbarschfilet mit Gemüse in Alufolie, Tom Kha Gai, Tom Yum Gung, Boeuf Stroganoff. Das fällt mir so auf die schnelle an Gerichten ein mit Low Carb und Low Calorie... Rezepte im Fred.

[jeyDe]

Dein Putenhack-Feta_Spinat-Gratin war sogar schon eingeplant =). Leberkäse auch, ich liebe Leberkäse.
Rindergulasch mit Pilzen ist eine super Idee, die anderen Rezepte werde ich mir auch auf jeden Fall zu Gemüte tun.