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Thema: Frühstück - Pancakes
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23.10.2011, 12:36 #1
Frühstück - Pancakes
Sodala, Sonntag ist und deswegen gabs Frühstück
150ml Milch
150g Vollkornmehl
4 EL Erdnussbutter
2 EL Zucker
4 Eier
1/4 Pkg. Backpulver
Prise Salz
Zusammenrühren, Teig ist sehr zäh
Anhang 39231
Selbst durch diese geringe Menge Backpulver gehen die Dinger extrem auf, also klein halten.
Anhang 39232
Ausbringungsmenge, sind mind. 4 Portionen
Anhang 39233
Ahornsirup drüber, und der Tag beginnt
Anhang 39234
Anhang 39235
Die letzten Ladung hab ich mit einem Löffel Nutella aufgewertet ... absolut lecker. Rest habe ich eingefroren. Damit sind die nächsten 3 Sonntage gesichert
pongGeändert von pong (23.10.2011 um 13:51 Uhr)
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23.10.2011, 13:03 #2
Daumen hoch dafür! Mit Erdnussbutter hab ich das noch nie probiert
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26.10.2011, 13:22 #3
Gibt es dann einmal nach der Wettkampfsaison
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25.12.2011, 15:36 #4
Die Pancakes kann man einfrieren?
Geil !!! Machst du die dann nochmal kurz in der Pfanne warm, oder in der Mikro ?
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