Instant-Nudelsuppen Rezept

[Flaver]

Hey..

Kennt jmd von euch vllt ein Rezept für eine Nudelsuppe die Geschmacklich in Richtung der Instand-Nudelsuppen geht?

Die Nährwerte der Instantnudelsuppen sind ja nicht wirklich optimal..:/

Hab auch schon paar mal extra Chinesische Nudeln gekocht (da diese kein Backfett enthalten) und einfach das Suppenpulver aus der Instantsuppe benutzt.. was haltet ihr davon?

Suppenpulver (6%):
Salz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Zucker, Pfeffer, Chilipulver, getrocknete Frühlingszwiebeln, künstliches Hühnerfleischaroma.

Die ganze Packung enthält 85gr.

restlicher inhalt setzt sich zusammen aus:
Instantnudeln (87,6%):
Weizenmehl, modifizierte Tapiokastärke, Backfett (Palmöl), Salz.

Ölmischung (6%):
Palmöl, künstliches Hühnerfleischaroma (1%), Antioxidationsmittel: E306.

Würzpulver (0,4%):
Chilipulver

Das Tütchen mit der Ölmischung lasse ich natürlich weg :P

[Lucifer]

Was willst du hören? Die Asiaten sind Kings in Chemiezeug und Haltbarmachung. Diese Convenienceprodukte sind eine Ausgeburt der Industrie - da ist wenig natürlich und noch weniger gesund. Siehste doch an den Bestantteilen. "Modifizierte ...", Backfett, massig Salz, "Aroma"

Ich will damit nicht sagen, du sollst es weglassen, aber du kriegst dafür eben nicht das Bio-Gütesiegel. ^^ Auch nicht von mir, der quasi alles mampft. Man muss eben mit den Konsequenzen leben.

[Felix7]

warum versuchst du denn nicht einfach mal aus salz, zucker, pfeffer, chili, frühlingszwiebeln und hühnchenfleisch eine soße selbst zu kreieren? (eventuell ein wenig (instant-)gemüsebrühe dazugeben)

dazu dann einfach nudeln deiner wahl und fertig! selbst ist der mann!

(was ist mit ölmischung gemeint?)

[Lucifer]

Oder ganz klassisch mit Suppenfleisch und bissl Gemüse eine Brühe aufsetzen