quark: süsstoff vs zucker!

[der_markus]

hallo leute,
ich haue mir abends immer in den quark süßstoff (flüssig) rein, da ich beim normalen quark nen vollekel kriege.

zugegeben:ich würge den scheiss jetzt seid zwei jahren auch nur mit widerwillen runter,aber was muss das muss eben

nun meine frage zum süßstoff ,der ist ja nicht ganz kritikfrei bei einigen. ist es gesünder zucker in den quark zu rühren, wenn ja wieviel und ist dabei auf besonderes zu achten?!

also kurz gesagt: ich suche eine alternative zum süßstoff die im zweifel gesünder als eben dieser süßstoff ist.

danke im voraus!

[stephang]

nun meine frage zum süßstoff ,der ist ja nicht ganz kritikfrei bei einigen. ist es gesünder zucker in den quark zu rühren, wenn ja wieviel und ist dabei auf besonderes zu achten?!

nutz hierzu doch bitte die suchfunktion. die kritik zu süßstoff wurde nun schon mehrere male durchgesprochen

[Clubbingman]

Stevia ???

[der_markus]

Stevia ???

?!??

[szhantel]

Ohne Deinen Post jetzt zu kommentieren: Probier mal Stevia fluid. Das Süssmittel meiner Wahl.

[stephang]

Ohne Deinen Post jetzt zu kommentieren: Probier mal Stevia fluid. Das Süssmittel meiner Wahl.

stevia ist extrem teuer und - die ironie - war bis vor einigen jahren aufgrund einer relativ alten studie in deutschland verboten.

verraten die ökofutzies im reformhaus natürlich nicht. passt ja schließlich nicht ins anti-aspartam-chemie-verkaufskonzept

[szhantel]

stevia ist extrem teuer

Findest Du? 250ml für 10 Euro, hält bei mir bestimmt ein Jahr...
Naja, Geld interessiert mich nicht groß

[Rinchar]

Bist ja auch der letzte Lude.

[stephang]

Findest Du? Naja, Geld interessiert mich nicht groß...

100ml stevia: 7 euro
300ml flüssigsüßstoff: 2 euro oder so

also mehr als 10x so teuer

[Lucifer]

Zucker ist definitiv nicht gesünder. Aber pauschal kann man das nicht sagen, was besser ist, bis auf die Tatsache: zum süßen wäre Obst oder Honig "besser", da man hier auch bestimmte Vitamine, Minerale und sek. Pflanzenstoffe aufnimmt. Dazu kommt, dass viele Menschen mit Magen-/Darmproblemen auf gewisse Süßstoffe reagieren (bei mir sorgt z.B. Aspartam aus Süßstofftabletten, also auch das was in Coke Light und Co. drin ist) für mächtig flotten Otto. Der flüssige Süßstoff ist (für mich) leichter verträglich.

Ich sag mal so: sofern du nicht gerade eine halbe Tasse Zucker oder halbe Pulle Süßstoff reinhaust, ist es relativ egal. Wenn dir viel an der Gesundheit liegt, steig auf Obst und Honig, oder auch Rübensirup (Goldsaft Marke "Grafschafter") o.ä. um.

[ependinom]

der ist ja nicht ganz kritikfrei bei einigen

zucker is kritikfrei?

[Rinchar]

Vitamine oder Minerale aus dem Honig sind sowas von vernachlässigbar... da müsste man schon 'nen ganzen Eimer essen.

Aber deswegen schriebst du ja auch "besser" in Anführungszeichen, Lu. Wollte das nur nochmal gesagt haben. ^^

[Rinchar]

zucker is kritikfrei?

nicht ganz!

[szhantel]

Bist ja auch der letzte Lude.

Hömma, gleich gibt dat Fratzengeballer, Digga!

[-thomas-]

Ich benutze auch seit einiger Zeit Stevia zum süssen. Der Geschmack ist mMn um einiges besser als der künstliche Geschmack vom Süßstoff. Stevia kostet zwar mehr dadurch das die Süßkraft um ein vielfaches höher ist braucht man auch weniger und kommt länger aus