Angabe von g für Reis, Nudeln

[Jua]

Mal ne Frage, welche mich schon ne Ewigkeit beschäftigt.

Wenn auf den Ernährungsplänen 150g Reis bzw. 100g Nudeln stehen, bezieht sich das Gewicht auf die ungekochte Menge oder auf die gekochte ???

Ungekocht sind 100g viel mehr als gekocht , da bei den gekochten die Nudeln/Reis noch Gewicht durch das Wasser zulegen.

Also wie jetzt??

[nirwana]

Natürlich immer auf die ungekochte Menge.
Bei Nudeln kommt, wenn ich mich recht erinnere, nach dem Kochen etwas mehr als das doppelte an Gewicht raus.

[8pack]

steht doch meistens sogar auf der packung beide nährwerte drauf, einmal für gekochte und ungekochte. wenn du das nächste mal einkaufen gehst, guck dir mal verschiedene nudel/reis verpackungen an.