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Thema: Alternative zum Magerquark
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04.02.2011, 12:09 #16
machs doch mal auf die "herbe" tour. z.b. 500gr mq eine kleine zwiebel oder lauchzwiebeln, bischen schnittlauch, salz pfeffer und n schuss light ketchup. und anstatt der haferflocken dazu ein zwei kartoffeln oder als brotaufstrich.
oder abends dann halt ohne kartoffeln.
schmeckt auch gut.
oder rühr ihn mit orangensaft und n par spritzern zitrone an. is auch mal ne abwechslung.
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04.02.2011, 12:13 #17
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04.02.2011, 12:17 #18
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04.02.2011, 12:44 #19
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04.02.2011, 22:19 #20
Wahnsinn topse! Ich kenne ja "zünftig" und "deftig", aber "herbe Art" hab ich noch nie gehört Ich hau in meinen Quark Kleie, Leinsamen, Nüsse, Joghurt (mit Geschmack und ohne), Gainer und oder / Obst. Passend dazu immer mit Roggenknäckebrot zum "dippen" - rockt immer wieder und man kann viele Variationen reinbringen (ach ja, Erdnussbutter nehm ich auch gerne )
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05.02.2011, 00:34 #21
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06.02.2011, 21:13 #22
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06.02.2011, 21:56 #23
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06.02.2011, 21:57 #24
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06.02.2011, 22:06 #25
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06.02.2011, 22:09 #26
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06.02.2011, 22:14 #27
achso.
hast du noch nie pellkartoffeln mit kräuterquark gegessen?
is so ähnlich...
mach mal. is wirklich gut:
500 gr mq
1kl. zwiebel
1-2 el öl
salz pfeffer
evtl bischen zitronensaft
light ketchup bis die gewünschte konsistenz erreicht ist.
evtl noch bischen maggie oder worchestersoße
edit sagt dass du auch noch par kräuter (schnittlauch/salatkräuter oder dergleichen) reinhauen kannst
und wie gesagt kartoffeln oder brot dazu.
n guten.
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06.02.2011, 22:59 #28
Das was ihr beschreibt ist doch indireckt selbst zubereitet Frischkäse mit Kräutern oder nicht.
Ich weiß garnicht was alle haben ich futter immer 250 MQ mit bisschen Milch und Obst (sowas wie Apfel, Zitrone, je nachdem was gerade Zuhause rumliegt). Ok sind dann immer kleine Stückchen vom Apfel drinne aber geht doch durch, sonst pack noch Zimt oder Lebkuchengewürz (ja schmeckt auch gut) rein.
Edit: Kurze Frage mit Haferflocken ist auch einfach "reines" Müssli gemeint, weil ich hab son "Basismüssli von Alnatura" was ich immer morgens esse...Geändert von HH.Ost.175 (06.02.2011 um 23:01 Uhr)
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06.02.2011, 23:01 #29
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06.02.2011, 23:09 #30
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