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17.01.2011, 20:26 #106
letzte warme mahlzeit für heute (reicht dann ja auch)
gebratene nudeln, hähnchenbrust, gemüse, sau scharf
klingt vielleicht komisch, aber ich hab momentan im leben nicht viel zu tun. vormittags bis mittags ausbildung, nachmittags dann nur noch lernen und ggf. training.
andere würden dann vielleicht pc zocken oder vor der glotze hängen - ich koche.
wohne seit 6 jahren alleine (bin mit 17 ausgezogen). anfangs hab ich wirklich mit nudeln mit ketchup angefangen. später kam die hähnchenbrust dazu und dann das gemüse.
mit 19 habe ich strickt nach ernährungsplan gegessen, 9 monate lang jeden tag das gleiche. da ich damals wenig geld hatte gabs dann mittags meist die pfanne mit reis/nudeln/kartoffeln, fleisch und gemüse - das ganze so mit gewürzen zugekleistert, dass es schmeckte. abends dann irgendwas mit fisch.
heute ist kochen für mich ein stück lebensfreude. andere gehen shoppen, ich koche. in der regel 2x am tag (frühstück eben haferflocken oder so und zur schule/krankenhaus nehm ich dann meist stullen mit. selten koche ich am abend vorher etwas zum mitnehmen. manchmal nehme ich auch den rest vom mittag mit).
kochen ist etwas, was ich komplett kontrollieren kann: ich bestimme was gekocht wird, die zutaten, wie ich es koche und somit auch wie es schmeckt. ich denke jeder kennt das glückliche gefühl nach einem harten training. und wenn ich dann nach dem kochen mein gericht esse, dann empfinde ich dieses gefühl (nicht ganz so stark).
es ist aber auch so, dass ich im laufe der jahre techniken entwickelt habe möglichst zeitsparend zu kochen. saucen werden 1x die woche groß vorgekocht und überwürzt eingefroren. dann muss ich nur ein wenig aus dem tupperbecker holen und mit wasser aufkochen. dazu habe ich einen reiskocher, d.h. das kocht schonmal alleine. meist muss dann nur noch die pfanne angemacht werden, das fleisch 1-2x gewendet, anschließend gemüse mit hineingegeben werden und nach 5 minuten kochen kommt alles mit sauce und reis auf den teller.
es gibt aber eben auch rezepte, für die ich bis zu einer stunde koche. habe z.b. neulich das erste mal im leben eine lasagne selbst gemacht und mir ist dabei aufgefallen, dass man die mit leichter rezeptveränderung bb-tauglich machen kann. rezept kommt dann demnächstGeändert von stephang (17.01.2011 um 20:44 Uhr)
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17.01.2011, 20:30 #107
Habe mir grade ebennoch putenschinken mit eiern reingefuttert mmmm
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17.01.2011, 21:41 #108
jetzt 150g Käse 7% fett (37g EW auf 100g )
später noch nen Liter milch 500g MQ und ne hand nüsse,
und als letztes whey shake mit vit C kapsel, magnesium, olivenöl 2 EL
und das wars schon
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17.01.2011, 21:45 #109
1750g Magerquark (Boah bisschen eklig gewesen die letzten 250g gramm..)
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17.01.2011, 21:47 #110
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17.01.2011, 22:09 #111
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17.01.2011, 22:14 #112
Hehe legendkiller.. Ich hab mal 2kg gegessen, da hatte ich MQ erst mal ein paar Tage satt..
Sinn: Restliches Eiweiß was ich heute noch brauchte zu mir nehmen bzw, die restlichen Kalorien.
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17.01.2011, 22:17 #113
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17.01.2011, 22:18 #114
Bei mir gabs Salami-Baguette, dazu Gemüse und ein Omlette
Das EW aus 1750g EW kann keiner so nötig haben...das sind 210g. Ich weiß zwar nicht was du wiegst, aber das wären 2g pro Kilo für einen 105 kg Brocken...
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18.01.2011, 08:53 #115
Mal etwas zu viel/mehr Eiweiß ist auch nicht schlecht BTW: Ich nehme 3g/kg Eiweiß am Tag zu mir. Und Magerquark ist mit mein Lieblingsessen. Da kann ich schon mal 2kg ohne Probleme verdrücken, aber meist schmecken die letzten 250g dann eklig.. xD
Ah OT: gerade gefrühstückt:
4VK Toasts mit Pute
1Banane
500ml Milch
60g Müsli
bissl HonigGeändert von DerZukunftsBody (18.01.2011 um 08:56 Uhr)
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18.01.2011, 10:47 #116
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18.01.2011, 11:15 #117
125g Haferflocken, 1 Esslöffel Leinsamen, 60g Whey Konzentrat in Leitungswasser mit 15g Glutamin-Peptit, 6g Beta-Alanin, 6g Creatin, 4g Vitamin C
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18.01.2011, 11:21 #118
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18.01.2011, 14:33 #119
150g Pude
125 Nuddälz
100g Hüddekääs
passierte Tomaten
diverse Gewürze frei Schnauze.
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18.01.2011, 16:32 #120
1 Apfel
250g MQ
30g Instantflocken
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