polenta (maisgrieß)

[SlyStallone]

hey,ich wollte euch mal fragen was ihr von polenta (maisgrieß) haltet,ob ihr es für eine gut kohlenhydtratquelle haltet?weil ich schon öfter gehört hab es sei nur ein dickmacher.

[der_pumper]

Hab mal gehört, die Kohlenhydrate sollen recht zügig sein...

Kann dir Bulgur empfehlen. Herrlich schmeckendes Getreidezeug mit einem niedrigen GI.

[SlyStallone]

bulgur hab ich auch schon ausprobiert,find ich auch total gut...also polenta schmeckt mir auch gut aber ich wollt halt mal wissen,ob es bb-gerecht ist

[stephang]

sorry für die verspätung, hab es grade aus zufall gefuden:

glykämischer index:
"Polenta, Maisgrieß 70"
"Maismehl 70"

zum vergleich, weißmehl hat einen gi von 85