Soja Sauce - ja oder nein?

[Ezekiel]

Hi!
Habe mir gerade ein leckeres Eiweiss-Kh-Abendessen gemacht.Putenfleisch und Reis dazu.
Da beides aber doch in der Menge recht trocken ist wollte ich gern Soja-Sauce drübermachen.
Wie siehts damit aus, woraus besteht die eigentlich, nirgendwo findet man genaue Angaben...
Ist die nun sehr fettig oder ungesund für BB?
Oder doch eher positiv wegen eventuellem Soja-Eiweiss?
Wäre nett wenn ihr mal eure Ansichten erzähl.
Wie siehts übrigens mit MAGGI Würze aus..auch so ein Produkt wo ich mir unsicher bin was ich aber gern benutze.

[Michael]

Naja zum abschmecken ist das kein problem du solltest sie eben nicht literweise darüber kippen. und du ist ja nicht jeden tag sojasouce von daher lass es dir schmecken und vorallem genieße es

[Jua]

ich würde sagen in der kleinen Menge die man sich über den Reis drüberkippt , ist das sicher kein Problem -- falls die souce wirklich ungesund sein soll --- jedoch kommt sie aus japan/china/korea und die leben eigentlich ziemlich gesund

[BamBam]

Nährwerte Sojasauce:

10 ml (1-2 Eßl.):
7 Kcal
0,7 g Eiweiß
0,9g Kohlenh.
0,1g Fett