Muskelmasse a la Spezial

[MIKI100]

Man nehme 1pfd. Quark,
3 große Esslöffel Eiweispulver,
1-2Esslöffel Fruchtzucker,
2Äpfel kleingeschnitten,
100g Rosinen,
10 Eiklar,
2 Eigelb,
200g Reis abgekocht,

Alles vermischen und in Backofen bei 200grad,
Dauer 40-60min, je nachdem ob ihr es eher trockener mögt, dann halt länger!


Viel Erfolg

[niederhofer]

Ist du dann das aufeinmal oder wie lang hält sich das bevor es schlecht wird?

[SDenny]

Das ist doch mal was ausgefallenes, aber ne richtige Eiweißbombe, da reicht 1 Stück aller 2 Stdt

[Funky69]

10 eiklar
ob das gesund ist wag ich zu bezweifeln

[Jua]

Bei uns (Region in Österreich) wird das "Gebackener Reis" genannt und ist eine Süßspeise - nur dass bei uns kein Proteinpulver rein kommt

[MIKI100]

Nein, nicht auf einmal! Das kann man sowohl den ganzen Tag, oder auch über Tage verteilen!

[seanpaul]

klingt guad

[Magic Man]

also eine Eiweiß - Bombe ist das auf jedenfall, aber wie schon angedacht
10 Eiklar kann nicht unbedingt gesund sein !!!

[Master Fuzzi]

Das Eiklar spielt eigentlich keine Rolle, im Eigelb ist das angebliche schlechte Cholesterin und Fett

[Funky69]

Wo ist denn mehr eiweiß drin im eiklar oder im eigelb?

[Master Fuzzi]

Eiklar soweit ich mich erinnere, zumindest denkt das die Mehrheit in vielen Foren, leider hab eich keine Nährwerttabelle gefunden die das einzeln aufschlüsslet

[Lil´Chris]

Eiklar soweit ich mich erinnere, zumindest denkt das die Mehrheit in vielen Foren, leider hab eich keine Nährwerttabelle gefunden die das einzeln aufschlüsslet

jo ist korekt , werd grad mal nachschauen

[Master Fuzzi]

Mein Gott da war ich wohl gerade besoffen als ich das geschrieben habe....

[Shark-Fighter]

Wo ist denn mehr eiweiß drin im eiklar oder im eigelb?

ich denke das klärt auf

Hühnerei Eigelb
Energie 349,0 Kcal Magnes. 16,0 mg
Wasser 50,0 g Calcium 140,0 mg
Eiweiß 16,1 g Phosph. 590,0 mg
Fett 31,9 g Eisen 7,2 mg
KH 0,3 g Zink 3,8 mg
ung. FS 4,3 g Vit. A 886,0 µg
Chol. 1260,0 mg Carotin 0,0 mg
Alkohol 0,0 g Vit. E 5,7 mg
Harnsr. 6,0 mg Fols. 64,0 µg
tie. EW 16,1 g Vit. B1 0,3 mg
BST 0,0 g Vit. B2 0,4 mg
Natrium 51,0 mg Vit. B6 0,3 mg
Kalium 138,0 mg Vit. C 0,0 mg

Hühnerei Eiweiß
Energie 49,8 Kcal Magnes. 12,0 mg
Wasser 87,2 g Calcium 11,0 mg
Eiweiß 11,1 g Phosph. 21,0 mg
Fett 0,2 g Eisen 0,2 mg
KH 0,7 g Zink 0,0 mg
ung. FS 0,0 g Vit. A 0,0 µg
Chol. 0,0 mg Carotin 0,0 mg
Alkohol 0,0 g Vit. E 0,0 mg
Harnsr. 0,0 mg Fols. 5,0 µg
tie. EW 11,1 g Vit. B1 0,0 mg
BST 0,0 g Vit. B2 0,3 mg
Natrium 170,0 mg Vit. B6 0,0 mg
Kalium 154,0 mg Vit. C 0,3 mg

[Babdit]

im Eigelb sist natürlich mehr!
aus dem Eigelb soll ja eigentlich ei weiteres huhn entstehen, das Eiklar ist nur als Nährstoff drin