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  1. #1

    Frage zu Nährwerten Brot

    Hi!

    Schreibe seit ca. 2 Monaten mein gesamten Essen mit Nährwerten in eine Excel-Tabelle,
    um das ganze ein wenig umzustellen.

    Hab mir bei Real ein Oliven-Baguette und ein Rustico Diablo Baguette (Pepperoni/Fetakäse)
    beides als griechischer Art tituliert (was immer das heißen mag).
    1,39 Euro falls jemand das kennt.

    Tja nun die Frage, welche Nährwerte muß ich dafür ca. ansetzen?

    Hier mal die Inhaltsliste:

    Weizenkleingebäck nach griech. Art

    Weizenmehl, Wasser, Peperoni (10%), Hartweizengriess, Weizensauerteig,
    Fetakäse (5%), Maisgriess, Hefe + E sonstwas

    Hat jemand ne Ahnung was ich dafür je 100g ansetzen muß?

    So ungefähr halt.

    Hilfe wäre super.
    Geändert von HerrTausD (07.08.2009 um 18:37 Uhr)

    •   Alt

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      |
       

  2. #2
    google und such dir die naehrwerte raus

  3. #3
    Hab ich schon - weiß aber nicht genau wo ich das zuordnen/einordnen soll?

    EDIT:

    Habs jetzt mit 290 kcal EW 8 KH 50 FT 6 je 100g angesetzt.

    Hoffe mal, dass das passt.

    Das was ich gesucht habe, gabs nicht so richtig.

    Falls jemand noch genaueres hat, kann er ja mal schreiben.
    Geändert von HerrTausD (07.08.2009 um 19:31 Uhr)

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