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  1. 12.06.2009, 23:14 #1
    berliner1985

    unvermutete vitaminbombe!

    habe mir heute mal die inhaltsstoffe von gewöhnlichen tomatenmark angeschaut mehr vitamin c als frischer zitronensaft mehr calcium als milch
    und sehr viel folsäure (was ein mangelvitamin ist)

    http://www.ernaehrung.de/lebensmitte...Konzentrat.php
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  2. 12.06.2009, 23:50 #2
    Ayland
    Cooler Beitrag (auch, wenn ich das schon mal gelesen hatte^^)
  3. 13.06.2009, 01:04 #3
    kingkalli
    Woher kommen denn die ganzen Kh?
  4. 13.06.2009, 02:09 #4
    vegan_power
    Ja, ziemlich gehaltvoll. Aber leider auch ziemlich kalorienreich und ungenießbar finde ich (außer natürlich man tut Sahne dran)

    Gruß,

    v_p
  5. 13.06.2009, 02:29 #5
    berliner1985
    Zitat Zitat von kingkalli Beitrag anzeigen
    Woher kommen denn die ganzen Kh?
    aus der tomate

    habe hier ne tube

    zutaten:tomaten, salz
  6. 13.06.2009, 04:32 #6
    Patta90
    Mod a. D.
    Tomatenmark? Gehört zu meinem Inventar. Ich liebe es mit Putenbrust auf nem geilen Vollkornbrot. Wenns n guter Tag ist, noch Senf, saure Gurken und n Salatblatt dabei. GoiL!
  7. 13.06.2009, 14:24 #7
    kingkalli
    aus der tomate
    100g Tomate haben 18kcal bei 2,5g Kh...da muss wohl noch Zucker für den Geschmack drin sein, oder bin ich doof? ^^
    Unabhängig davon finde ich das zeug genau wie Patta gesagt hat super zu Pute.
  8. 13.06.2009, 14:29 #8
    low-
    ja in 250g tomatenmark sdn aber auch fast ein kg tomaten glaub ich! so wie bei apfelsaft etc...

    aber da smit putenbrst und so aufm brot probeir ich jetzt auch mal!
  9. 13.06.2009, 14:31 #9
    kingkalli
    ah lol das macht natürlich sinn daran hab ich nich gedacht...danke dir
  10. 13.06.2009, 17:22 #10
    berliner1985
    ich rühre damit immer meine doch sehr scharfe chillisauce an,
    und dann lecker putenbrust!
  11. 13.06.2009, 18:13 #11
    Ale
    Mein Bruder isst Tomatenmark sehr gerne. Einfach eine Scheibe Käse und Tomatenmark auf eine Scheibe Brot. Soll göttlich schmecken
  12. 13.06.2009, 18:37 #12
    Lautrer
    Zitat Zitat von Ale Beitrag anzeigen
    Mein Bruder isst Tomatenmark sehr gerne. Einfach eine Scheibe Käse und Tomatenmark auf eine Scheibe Brot. Soll göttlich schmecken
    Das muss aber noch kurz in die Mikrowelle
  13. 13.06.2009, 18:40 #13
    Stulli82
    Also das Tomatenmark vom Lidl hat 101 kcal.
    Ich benutze es ebenfalls als Brotaufstrich...vor allem unter Hähnchenbrust oder um Harzer Roller genießbar zu machen.
  14. 13.06.2009, 18:53 #14
    tomarse
    Mod a. D.
    Ich find's auch lecker! Habs aber bisher immer nur so aus der Tube genascht. Als Brotaufstrich unterm Schinken kann ich mir das aber auch ganz gut vorstellen
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