Frage an Experten

[Sven90]

Guten Tag,

ich ernähre mich nach einem festen EP der 3300 kcal beinhaltet, ohne PWO. Also mit dem PWO wären das dann pro Tag 3500 kcal. Jedoch konnte ich feststellen, dass ich in der letzten Woche pro Tag 100 Gramm abgenommen habe.

Anfang der Woche war ich noch bei 72 kg, heute morgen waren es nur noch 70,9.

Die Ausgangssituation war immer die selbe, wiegen morgens um 5:50 nach der Toilette. Ich benutze kein zusätzliches Salz und die Nahrungsmittel sind durch den EP immer die selben, also Wassereinlagerungen oder ähnliches werden wohl nicht stark ins Gewicht fallen.

Mein Ziel ist es jedoch Masse aufzubauen, dabei würde ich eine langsame Entwicklung begrüßen um den Fettanteil gering zu halten, aber abnehmen war eigentlich nicht geplant so wie es die Waage jetzt anzeigt.

Ich gehe ca. vier bis fünf mal pro Woch trainieren und mache zweimal die Woche 20 Min intensiv Cardio.

Bei dem Training konnte ich in der letzten Woche die Gewichte kontinuierlich steigern.

Meine Frage ist jetzt ob ihr das kcal Menge pro Tag erhöhen würdet oder sollte ich die Lage erstmal weiter beobachten? Weiterhin was denkt ihr, habe ich wirklich 1,1 kg Fett und Muskeln verloren oder ist es doch nur Wasser....

Vielen Dank schon mal für eure Tipps.

So jetzt ist es der lange Text auch zu Ende

Liebe Grüße
Sven

[sYo]

Aufgrund der Abnahme würde ich schon sagen das du die kcal erhöhen solltest, da jeder Körper unterschiedlich ist, musste halt ein bisschen rumprobieren, mal eine Woche lang 300kcal mehr usw. und gucken womit du kontinuierlich leicht zunimmst. Da lautet ausprobieren die Devise


// Am besten Barbara mal direkt ansprechen ich hab mich auf ihre Tipps verlassen und kann mich nicht beschweren

[Barbara]

Bei dem Trainingspensum können 3300kcal tatsächlich zu wenig sein- erhöhe mal um 300kcal täglich und beobachte 1 Woche lang, was passiert, dann schreibst Du das hier rein und wir passen falls nötig weiter an.
Wäre aber generell interessant, wieviel G KHs, Fett und Protein Dein EP beinhaltet und auf wieviele Mahlzeiten verteilt!

[Sven90]

Wollte dir gerade eine Nachricht schreiben Du bist schneller als gedacht. Vielen Dank.

So sieht der EP zur Zeit aus.
Es sind zu viele Shakes, aber im Sommer ist es halt einfacher für mich einen Shake zu trinken als was zu essen. Des Weiteren sind die KH´s evtl. zu gering, doch da ich mal vor einigen Jahren sehr dick war, bin ich immer etwas vorsichtig.

Danke schon mal für eure Tipps.

Mahlzeit 1 05:50

30 gr Whey, 1 Apfel, 5 gr Kreatin, 5 gr Glutamin, 1x Multivitamin


Gesamt = 230

Mahlzeit 2 06:30

100 gr Haferflocken, 30 gr Casein, 2x Fisch Oil


Gesamt = ca. 490

Mahlzeit 3 09:30

200 gr Diät Brot, 100 gr Pute, 2x Fisch Oil, 1x Multivitamin


Gesamt = ca. 440

Mahlzeit 4 11:30

200 gr Diät Brot, 100 gr Pute,


Gesamt = ca. 420

Mahlzeit 5 13:00

1 Apfel, 20 gr Wallnüsse, 30 gr Whey Shake


Gesamt = ca. 340


Hier ist dann meistens Training angesagt

Mahlzeit 6 15:00

100 gr Haferflocken, 30 gr Casein, 2x Fisch Oil, 1x Multivitamin

Gesamt = ca. 490

Mahlzeit 7 18:00

300 gr Gemüse (meistens Broccoli und Spinat), 150 gr Thunfisch, 2 Eier, 100 gr Diät Brot

Gesamt = ca. 560

Mahlzeit 8 21:00

40 gr Casein, 5 gr Glutamin, 20 gr Wallnusskerne, 1x Multivitamin

Gesamt = ca. 305

Gesamt= ca. 3304 kcal ; 79 gr Fett ; 352 gr Protein, 278 gr Carbs

EDIT:

Hier mal die Nährwerte von dem Brot (je 100gr)

E: 15,1 g
KH: 21,5 g
davon Zucker: 0,7
F: 2,0

Weiterhin sei noch zusagen, dass ich Milchprodukte meide, da ich feststellen konnte, dass ich sehr viel Wasser ziehe von Magerquark und Co. und mir diese Produkte nich gut bekommen.

[Barbara]

Von der Aufteilung her sehr vorbildlich! 8 Mahlzeiten, keine über 600kcal,keine unter 30g EW-prima!
Ja, kann sein, daß Dir gerade die Carbs fehlen zum Aufbau. Ich hab vollstes Verständnis dafür, daß Du Schiss hast nach der Vorgeschichte, aber genau die Angst könnte Dich unbewusst limmitieren!
Viele Shakes sind per se nicht das Problem, aber eben genau damit schleppst Du Dir ja auch keine KHs mit ein.
Du solltest ein wenig experimentieren, mit welchen KHs Du am wenigsten Probleme kriegst- schon mal Süsskartoffeln gegessen? Ansonsten halte ich gekochte Kartoffeln und Pellkartoffeln aufgrund des hohen Kaliumgehaltes für ne gute KH-Quelle, sicherlich auch Nudeln al dente gekocht, brauner Reis (okay, ich mag den nicht, deswegen gibts den bei uns selten)und natürlich Haferflocken. Mein Vorschlag wäre, die 300kcal nahezu ganz aus KHs zuzufügen-macht 75g KHs. Das würde ich mal ausprobieren und schauen, was geht.

[tomarse]

Hallo, also ich denke auch, dass du die kcal etwas erhöhen kannst, einfach ausprobieren.
Ansonsten finde ich, dass du etwas Eiweiß durch KH ersetzen solltest. 352g EW sind bei dir fast 5g/kg Körpergewicht... das ist nicht nur viel zu viel (bringt also nichts, zumindest nicht als Funktionsträger Eiweiß), sondern kann in der Menge auch bedenklich werden, selbst wenn du viel trinkst. Lass zumindest deine Werte regelmäßig checken.

[Sven90]

Vielen Lieben Dank für deine Unterstützung.

Süsskartoffeln habe ich schon probiert, schmeckt mir sehr gut. Ich mag eigentlich alles
Nur da ich immer erst um 18 Uhr oder so zu Hause bin und dann noch Hausaufgaben und Co. machen muss, sind Brot und Haferflocken für mich die beste KH Quelle, Nudeln, Reis und Kartoffeln nehmen einfach ein wenig mehr Zeit in Anspruch.

Ich werde deinen Tipp aufjeden Fall befolgen und mal schauen was so geht.

Jetzt habe ich überlegt ob es evtl. Sinn machen würde den PWO einfach größer ausfallen zu lassen, so würde ich noch an KH´s kommen.

Zur Zeit:
30 gr Whey
25 gr Dextro, hier könnte ich ja noch eine Banane hinzfügen.

Würdest du die zusätzlichen KH`s aus komplexen ziehen oder wäre z.B. ein weiterer Apfel z. B. bei der Mahlzeit 4 auch möglich. Oder ist Fructose nicht der Hit ?

Mit der Banane und dem Apfel wäre ich dann ja schon mal bei ca. 60 Gramm KH´s mehr.

Vielen Dank für deine Geduld.

Liebe Grüße
Sven

[Timx]

Gibt so Cracker-Keckse beim Becker die sehr viele KH`S haben, weiß aber nicht wie die genau heißen ( kannste in kleinen Tüten kaufen und sind mit allerlein Körnern von Haferflocken, Sesam, Sonnenblumen etc. bestückt, die sind super für zwischendurch und haben ordentlich Umdrehung

[Sven90]

Hallo, also ich denke auch, dass du die kcal etwas erhöhen kannst, einfach ausprobieren.
Ansonsten finde ich, dass du etwas Eiweiß durch KH ersetzen solltest. 352g EW sind bei dir fast 5g/kg Körpergewicht... das ist nicht nur viel zu viel (bringt also nichts, zumindest nicht als Funktionsträger Eiweiß), sondern kann in der Menge auch bedenklich werden, selbst wenn du viel trinkst. Lass zumindest deine Werte regelmäßig checken.

Danke für den Hinweis! Ich trinke am Tag ca. 5 Liter Wasser und ein bisschen Tee und Kaffee kommen auch noch hinzu.

Vor ca. zwei Wochen hatte ich eine Blutprobe, da waren die Werte top.

Liebe Grüße
Sven

[Barbara]

Die KHs nach dem Train können und sollen gerne schnelle sein, die restlichen, die Du zufügst eher komplexe. Naja, so ne Banane und der Apfel haben viele Ballaststoffe usw, aber die KHs da drin sind ja auch einfache. Das wird Dich jetzt nicht dick machen, aber ich würde komplexe vorziehen!
Der PWO kann mehr als 25g Dextrose haben und die kcal aus dem PWO werden eigentlich grundsätzlich nicht miteingerechnet.

[Virt]

Wo kaufst du dir diesen Diät-brot? hätt ich auch gerne ^^

[Sven90]

Alles klar, danke für Erklärung.

Ich werde noch ein paar komplexe KH´s einbauen, so dass ich ca. 250 bis 300 mehr kcal habe und es erstmal mit 40 gramm Dextro probieren.

Weitere Infos über den Verlauf werde ich dann berichten

Liebe Grüße
Sven

[Sven90]

Wo kaufst du dir diesen Diät-brot? hätt ich auch gerne ^^

Im Real, es schmeckt mir sehr gut und meine Eltern essen dies auch.

Wir haben gleich mal 70 Stück bestellt. Es ist leider relativ teuer, mit 1,29 pro 250 Gramm, aber dafür esse ich keine Süßigkeiten und Co

Grüße
Sven

[Jorge]

Im Real, es schmeckt mir sehr gut und meine Eltern essen dies auch.

Finde ich preislich doch ok. Kaufst du das in der hauseigenen Bäckerei, wo die frisch backen oder ist das so ein abgepacktes Brot?

[Sven90]

Finde ich preislich doch ok. Kaufst du das in der hauseigenen Bäckerei, wo die frisch backen oder ist das so ein abgepacktes Brot?

Im Vergleich zum normalen Bäcker ist das okay, da haste Recht.
Aber hierbei handelt es sich um ein abgepacktes Brot von dem Unternehmen Mestemacher. Das ganze sieht so aus.

Das Vollkorn Brot von denen kostet als Vergleich bei 500 Gramm nur 0,99 €.

Aber Essen ist Kultur von daher ist der Preis relativ egal

Grüße
Sven