Und wenn man keine Milchprodukte verträgt? Das ist so ätzend... Von allem was als Vegetarische bzw Veganische Eiweißquelle gilt bekommt man mächtig belähungen, wie machen das bitte vegetarier bzw veganer auf 2g pro tag zu kommen O.o 1kg Nudeln täglich?
Vaganer sind erfindungsreichreich...
Seitan z.B. bei ist bei Veganern sehr beliebt, dabei wird das Eiweis aus dem Weizenmehl gewaschen und es entsteht eine gummiartige (wie bei allem veganischem s. Tofu) Masse mit 25% und mehr Eiweiß!
Dann eben Tofu bzw. Soja, soll jedoch ÖStrogene enthalten o.O
Bohnen und verschiedene Getreide, wie Buchweizen enthalten viel Eiweiß!