Frisches Brot/Brötchen

[notyet]

Gibt es eigtl. Hersteller, die frisches Brot oder Brötchen an Bäckereien liefern inkl. Zutaten, die ein Trottel, wie ich nachlesen kann? Kamps o.ä.?
Ist nämlich recht schwer z.B. nen "Roggenbrötchen" abzuschätzen

[Germania]

Dafür kannst du KaloMa benutzen oder die page "food-planer" . Die ist zwar eigentlich für Diäten, aber hat eine riesige Datenbank an Produkten. Wenn du zB Brötchen eingibst hast du die Wahl zwischen zig Herstellern und Varianten. Ausserdem steht dazu wie viel eine Portion ( in deinem Fall das Brötchen) wiegt und rechnet dir direkt die Nährstoffe dazu aus.