Eure Magerquarkrezepte

[Etern1ty]

250g MQ
ca. 10-15 eigelegte Kirschen (Schattenmorellen)
Zimt und Zucker

edit:davon kann ich auch ein kilo verschlingen,weils so lecker ist

Geht mir genauso. Ist total einfach und schmeckt sooo geil

[habmalnefrage]

Jup, wobei man die Kirschen weglassen kann...ICH MACH MIR GLEICH EINEN! Mhm!

[WomanOrMachine]

Ich habe das eben mit Kaiserkirschen ausprobiert, das schmeckt auch geil!

[Morski]

Ich nehm immer tiefgefrorene Sauerkirschen. 3 Minuten in die Mikrowelle und man hat Quark mit heissen Kirschen

[ependinom]

wie hier manche den guten quark verstuemmeln is ja schon brutal :P

[paperhome]

hab eben magerquark mit heidelbeeren gegessn, aus der tiefkühltrühe, noch rest vom sommer. der pure wahnsinn, bester quark meines lebens^^

[habmalnefrage]

probier ich!

[Germania]

Zimt und Zucker

Mein Lieblingsrezept: Quark durch ein Schnitzel ersetzen. Dazu Pommes mit doppelt Mayo u. Ketchup. Damit alles auch gut rutscht: min. 500ml Weizenbier.
Auch paniertes Schnitzel hat Eiweiß

Es geht nicht nur darum wie man MQ zum schmecken bringt, sondern auch wie MQ seinen Zweck erfüllt ohne dabei eintönig zu schmecken. Sachen wie Zucker oder gesättigte Fette etc sind da totaler Schwachsinn, kommen aber in jedem 3. Post...

[Porkydwarf]

Magerquark und ein kräftiger Schuss Pepsi Light (geschätzt zwischen 100 - 200ml) der Quark wird deutlich cremiger und die Süße der Pepsi harmonisiert erstaunlich gut mit der leicht sauren Geschmacksnote des Quarks.

[lecker]

Käse-Kuchen-Quark (schmeckt so)

250g MQ mit Vanillinzucker und 1 Eidotter u. Süßstoff, alles gut verrühren...

[wholetrain]

250g MQ
3 EL Haferflocken
1 Fruchtzwerg
Spritzer Wasser
und kräftig rühren


aber enthält Fruchtzwerg nicht zu viel Zucker oder macht das nichts aus?

[habmalnefrage]

+Heidelbeeren!!!

[stecs]

Auch von mir zwei leckere Rezepte:

Magerquarkespresso

Zutaten: 250g MQ
1 Tasse Espresso

Süßstoff nach Bedarf

Vermischen und löffeln

Tomatiger Magerquark mit Tuna und Kräutern

Zutaten:

250g MQ
150g Thunfisch im eigenen Saft (1 Dose)
2-3 EL Tomatenmark
2-3 Tomaten, enthäutet
frische Kräuter nach belieben (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum...)
Mineralwasser odre fettarme Milch nach Bedarf
Meersalz und Pfeffer

Die Tomaten klein schneiden, die Kräuter hacken, den Thunfisch würfeln.
Alles, bis auf den MQ und das Wasser in ein Gefäß geben, 5 EL MQ dazu und alles pürieren. Den restlichen MQ dazu und weiter pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Wasser oder Milch auffüllen um eine sahnige Konsistenz zu erreichen.

Guten Appetit

[djyomen]

ganz ehrlich...das hört sich iwie ekelhaft an...da bleib ich lieber bei wasser/milch und süßstoff

[kingKikapu]

ganz ehrlich...das hört sich iwie ekelhaft an...da bleib ich lieber bei wasser/milch und süßstoff

isst du fisch nur in form von fischstäbchen, fleisch nur in form von schnitzel und gemüse nur wenn es aus dosen kommt?
hört sich ganz so an.