Essen fassen für Anfänger! Alibi's EP

[Alibi]

Hallo,
Es gibt zwar sehr viele kreative Ernährungspläne auf dieser Seite, aber irgendwie schaffe ich es einfach nicht mit der nötigen Disziplin vorzugehen. Bevor ich aber nun in Selbstmitleid versinke und mit guten Vorsätzen bis zum nächsten Jahr warte, fange ich doch lieber gleich heute an

Mein Hauptprobleme: Ich esse SEHR gerne!
Ziel: 1) Eine ausgeglichenere Ernergiezufuhr.
2) Gewichstreduzierung auf ~ 75kg (pro Monat -1kg)

Morgens (2 Mahrzeiten):

100 Haferflocken 365
500 Quark, mager 390
300 Apfel ungeschält roh 162

917

Mittags (1 Mahlzeit):
100 Nudeln/Reis 374
200 Soße 190
150 Fleisch/Fisch etc. 200
300 Gemüse z.B. Apfelrotkohl 150

Summen: 914

Abends (1 Mahlzeit):
200 Brot, (Roggenmisch-) 512
50 Brotausfstrich, z.B. BRUNCH 113
200 Tomaten 44
100 Putenbrust, gepökelt und gegart 106

Summen: 775


Gesamt: ~2700kcal
Zwischenmahlzeiten: Obst, Kaffe

Bevor ich zerhackstückelt werde; Ich weiß 4 Mahlzeiten sind nicht ganz optimal, aber momentan esse ich manchmal nur 2! Mahlzeiten pro Tag. Also wäre es schon eine Steigerung um 100%.

Das Abendessen/Frühstück werden relativ gleich bleiben, größere Änderungen könnten sich beim Mittagessen ergeben, falls ich z.B. mal in der Mensa esse.

Werde versuchen in Zunkunft meine Mahlzeiten hier zu protokollieren (zusammen mit Gewicht), um so den Überblick zu behalten.

[Alibi]

Heute nach dem Training: 82,5 kg

Bin übers Wochenende leider unterwegs, weshalb ich meinem EP nicht folgen werde. Ab Montag wird dieser dann möglichst brav eingehalten!

[home worker]

viel spaß

[Polythyloge]

wieviel EW hast du denn am Tag? Überseh ich da was oder ist das bissle wenig

[Gast]

Du kannst ruhig versuchen etwas schneller abzunehmen. Beispielsweise sind auch 2kg pro Monat vollkommen in Ordnung. Solange es nicht mehr als 1kg pro Woche wird, ist das ja noch ok!
Soll aber nicht heißen, dass du noch mehr kcal reduzierst. Probier es mal für 2 Wochen und guck ob und was sich getan hat. Dann ggf kcal-defiziet anpassen.

Des Weiteren würde ich dir empfehlen dich immer morgens direkt nach dem Aufstehen und vor dem Essen und vor allem nackt/Unterwäsche zu wiegen. Nach dem Training ist ein relativ schlechter Zeitpunkt, da man nicht immer gleichviel trinkt oder das gleiche an hat.
Dadurch würdest du dann auch nur schwer den Gewichtsverlust verfolgen können.

[Barbara]

Fang so an, und schau, was sich in 14 Tagen tut- ich persönlich würde abends die Kohlenhydrate rausnehmen und Mittags die Soße stark reduzieren. Ich gehe auch mal davon aus, daß Du mit 700kcal nicht viel abnehmen wirst, aber irgendwo muß man ja mal anfangen, um ein gefühl für die Reaktion des Körpers zu bekommen. Also: Leg los und beobachte, was sich auf der Waage tut-tut sich nix oder aber nach oben, dann korrigier Dein Abendessen weg von KHs hin zu EW und lass die Soße ganz weg oder nimm nur 50g, das sollte schon spürbar sein!

[Alibi]

@ Barbara
Das für Mittags war nur so ein Bsp. Normalerweise nehme ich überhaupt keine Soße, abgesehen von Öl (1 Esslöffel) zum Braten des Fleisches und des Gemüses. Dies war eher die Ausweich-Alternative Mensa.
Du hast erkannt es geht mir vor allem darum zu sehen wie mein Körper reagiert. Außerdem ist es völlig egal, wann ich meine KH zu mir nehme. Da ich aber bevorzugt Vormittags trainiere -zumindestens bis das Semester anfängt- und ich es nicht vertrage vor dem Training groß zu Frühstücken, tanke ich die "Kraft" eben abends.

@Staff
Mein oberstes Ziel ist es nicht abzunehmen, sondern vor allem Kraftzuwächse zu erzielen. Wenn ich dabei ein bisschen mehr an Form gewinne, ist das zu begrüßen.
Richtige DIÄT mache ich erst, wenn ich RICHTIG MUSKELN habe.
Bsp.: BD-Gewicht ~ Körpergewicht; KB ~ 2x KG; KH ~ 2x KG
Außerdem passen mir meine Hosen noch und der Gürtel musste auch noch kein Loch weiter geschnallt werden. Insofern sollte sich der Fett Zuwachs in Grenzen gehalten haben.

Ernährung am WE:
500g Frikadellen, Nudeln & Krautsalat (wahrscheinlich mit Mayonesse), VIEL Brot, Chips, Bier. > Katastrophe, aber es war endlos geil alte Freunde mal wieder zu sehen!
Fazit: Es gibt wichtigere Dinge als BB !!!!!!

Frühstück heute:
150g Haferflocken
300g Milch

[Polythyloge]

Fazit: Es gibt wichtigere Dinge als BB !!!!!!

psssssst, nicht zu laut! Das nehmen viele hier persönlich!

[Alibi]

psssssst, nicht zu laut! Das nehmen viele hier persönlich!

Sollen sie mich doch steinigen, da stehe ich drüber!

So nacher gehe ich trainieren und dann einkaufen.

Eiweißquellen:
Magerquark
Körniger Frischkäse
Putenwurst

KH:
Vollkornbrötchen
Obst: Äpfel
Pflaumen im Glas (sehr, sehr lecker)

Fette:
Oliven
Aufstrich

Gemüse je nach Angebot: Zucchini, Champignons, Gurken

[Alibi]

Heute nach dem Training: 82,5 kg

Mittagessen ist heute aufgrund von Training ausgefallen. Bin aber auch spät aufgestanden.

Abendessen (2 Mahlzeiten):
3 Vollkornbrötchen
+ 75g Aufstrich
+ 250g Putenwurst
+ Tomaten & Salat
--------------------
3 Sehr, sehr leckere BBBBs

~ 1200 kcal

[melloo]

du wiegst dich doch nicht etwa nach dem training?!

[Alibi]

Nur Ausnahmsweise. Habe vergessen mich heute morgen zu wiegen

[Barbara]

Heute nach dem Training: 82,5 kg

Mittagessen ist heute aufgrund von Training ausgefallen. Bin aber auch spät aufgestanden.

Abendessen (2 Mahlzeiten):
3 Vollkornbrötchen
+ 75g Aufstrich
+ 250g Putenwurst
+ Tomaten & Salat
--------------------
3 Sehr, sehr leckere BBBBs

~ 1200 kcal

Dein Ziel war, ca 5kg abnehmen und muskulöser werden. Was Du da machst, ist aber kontraproduktiv. Erst den ganzen Tag nix essen und dann 1200kcal, bedeutet, daß der Körper erst ne Hungerphase hatte, und dann mehr auf einmal bekommen hat, als er sofort umsetzen kann. Bedeutet: Obwohl Du wahrscheinlich über den ganzen Tag nicht viel gegessen hast, wird Dein Körper einen Großteil der Kalorien in die Fettdepots schleusen. Mehr als 500-600kcal ist eher hinderlich bei Deinen Zielen!

[Alibi]

OK! Werde mir das merken. Also nie mehr als 600kcal pro Mahlzeit.
Aber was mache ich wenn ich noch Hunger habe ??

[Alibi]

Essen heute:

Morgens:
~300g Müsli
~200ml Milch
~150g Putenwurst, da kein MQ mehr vorhanden war.

Ich weiß nicht, aber ich hatte irgendwie einen richtigen Bärenhunger. Mir nichts, dir nichts war beinahe die ganze Packung leer. ;-(
Ist sowas normal ??
Kann das vielleicht daran liegen, dass ich allgemein sehr wenig Fett zu mir nehme ??

@ Barbara
Du hast doch sicherlich eine vernünftige Erklärung parat oder zu mindestens einen Ratschlag.