Alibis Diät-Thread

[Alibi]

Noch ein paar Fragen:
1. Sind Hülsenfrüchte sprich rote Bohnen, Erbsen, Linsen abends auch noch in Ordnung ??

2. Fettzufuhr:
Da ich eigentlich überwiegend SEHR fettarm esse, bin ich mir noch nicht ganz im klaren wie ich meinen Anteil an ungesättigten Fetten erreichen soll. Habe gewisse Hemmungen einfach Olivenöl pur in meinen Quark zu kippen.

Alternativ könnte ich mir Heringsfilets, Lachs, evtll. Avocados vorstellen. Was ist zu Rührei zu sagen Eigelb + Eiweiß? Schließlich die hochwertigste Proteinzufuhr, die es gibt!

Was ist zu den üblichen Aufstrichen zu sagen z.B. Brunch Phiadelphia...

mfg Alibi

[Barbara]

1.Hülsenfrüchte haben zwar einiges an Eiweiß, allerdings auch ne Menge Kohlenhydrate- ich würde sie lieber mittags essen, allerdings wenns nicht mehr als 100g sind zusammen mit Fisch oder Fleisch denke ich, kann man das so machen, solange man damit weiter gut abnimmt. Wenn man stagniert sollte man umstellen.

2.Ungesättigte Fette aus Avocados und fettem Fisch ist mir auch lieber als Öl pur, allerdings schlägt man 2 Fliegen mit 1 Klappe wenn man sich nen grünen Salat macht und da ein Dressing aus Öl und Essig drüberkippt- Vitamine, Ballaststoffe und Öl in einem Rutsch.
3. Die üblichen Aufstriche haben für gewöhnlich 17-25% fett, was okay ist, wenn man nicht Gewicht verlieren will und genug andere gesunde Sachen konsumiert. In der Diät lieber auf Frischkäse light ausweichen und den selber würzen. Exquisa mit 4% fett z.B. aufs Brot streichen und dann frische Tomaten draufschneiden, salzen,pfeffern -leckaaaa!


@Alibi: Natürlich störts mich nicht, wenn Du das übernimmst- dafür habe ich es ja hier öffentlich gemacht. Halt mich mal auf dem laufenden über Deine Erfolge!

[Alibi]

Habe beim Einkauf darauf geachtet Hülsenfrüchte mit geringem KH Anteil zu kaufen:
Linsen/Bohnen:
~60-70 kcal
Eiweiß ~ 4-5g
KH ~ 8-10g

Das ist doch nicht viel oder ???

Was ist mit American Dressing z.B. für den Salat?
~ 250 kcal Fett ~ 25g
Die Zutaten sind Wasser, Rapsöl, 6% Magermilchjoghurt .... bissle Zucker, Geschmacksstoffe etc.

Der Geschmack ist relativ intensiv, sprich ich habe das ganze noch mit ~ 200g Magerquark gestreck. Dazu z.B. Blumenkohl,Möhren, Salat + körniger Frischkäse (90kcal 14g Eiweiß, 4g Fett)

Angenehm ???

[Alibi]

Zum Frischkäse:
Verwende meistens Sorten mit ~ 150-200kcal
Bei ersteren ist die Nährstoffverteilung oft folgende:
E 5g KH 5g (überwiegend Zucker, was mich stört) 7g Fett

Gerne halte ich dich auf dem Laufenden. Motiviert einen ja selbst auch
Gewicht momentan ~ 79-80kg

[Barbara]

Mit Magerquark gestreckt akzeptabel. Die KHs aus Zucker werden beim Frischkäse wahrscheinlich aus Milchzucker, auch Lactose genannt sein. Da ich persönlich Frischkäse als Butterersatz dünn aufs Brot streiche, ist mir das Wurscht.

[Alibi]

Butter verwende ich ebenfalls nicht.

Mein Mittagessen heute:
2 Roggenbrötchen
Aufstrich ~ 50g (?)
Putenwurst ~ 100g

Mit Salat und Tomaten

[Barbara]

2 Roggenbrötchen sind schon zuviel KHs zum Abnehmen!

[Alibi]

Sicher ????

Tageplan heute:
Morgens: 500g Quark mit 2 Äpfeln
Mittags: 2 Roggenbrötchen + Aufstrich + 100g Putenwurst
Training
Abends (geplant):
500g Blumenkohl + Soße (mit gesundem Rapsöl) + 150g Garnelen

[Barbara]

Erheblich zuwenig an Essen über einen zu langen Zeitraum verteilt!!!
Du solltest alle 3 stunden essen, aber nie über 550kcal, in jede Mahlzeit Eiweiß mit rein und abends so wenig KHs wie möglich. Es wäre erheblich sinnvoller, als 2. Frühstück eines der Roggenbrötchen mit ner Eiweißquelle zusammen zu essen und dann zu mittag nur 1 Brötchen. Wenn deine Glykogenspeicher mittags nämlich voll sind, wird der Rest in Fett umgewandelt. Wenn Du die Kohlenhydrate aber über den Vormittag/Mittag verteilst, wirst Du selten auf einmal soviele KHs zu Dir nehmen, daß was übrigbleibt, um es in fett umzuwandeln!

[Alibi]

Ok, Ich muss allerdings sagen, dass ich erst um 8.45 aufgestanden bin.
Das heißt
Frühstück (9:00)
Mittagessen (12:30)
Das passt ja dann von der Zeit her
Training (16:00)
War dann noch beim Einkaufen (VIEL VIEL MQ) und bin eben zurrückgekehrt.

Abendessen:
1-2 Roggenbrötchen ??? Schließlich sind die Glykogenspeicher der Muskeln leer.

Später:
MQ oder Salat mit Thunfisch...

Feedback please!

[Morski]

1-2 Roggenbrötchen ??? Schließlich sind die Glykogenspeicher der Muskeln leer.

Nein, denn der PWS (Ich hoffe doch sehr der ist drin) füllt diese wieder auf.

Zu deinem EP können wir ohne genaue Nährwerte nichts sagen.

[Alibi]

Kommt sofort:
Frühstück (9:00)
500 Quark, mager 390kcal Kh: 20 E:70
350 Apfel ungeschält roh 189 kcal KH: 39
~580kcal

Mittag (12:30)
200 Brot, (Weizenmisch-) 512kcal Fett:4 KH:98 E:14
75 BRUNCH Paprika Peperoni 169kcal Fett: 15,75 KH:3,8 E:3
100 Putenbrust 106kcal E:21
~800 kcal

Training (16:00)

Abendessen (geplant):
200 Brot, (Weizenmisch-) 512kcal Fett:4 KH:98 E:14
75 BRUNCH Paprika Peperoni 169kcal Fett: 15,75 KH:3,8 E:3
100 Putenbrust 106kcal E:21
~800kcal

+Salat
500 Broccoli (Tiefkühlkost) 160kcal KH:25
15 Rapsöl 135kcal Fett: 15
~300kcal

Nacht: 250 MQ 160kcal E: 35g

Total: ~2600kcal Eiweiß 175g

Mir fällt gerade auf, dass das ein bisschen wenig Eiweiß ist.
Soll ich mein Abendessen ganz rausschmeißen oder nur ein Brötchen (100g) weniger und dafür irgendetwas Eiweißreiches ???

[Barbara]

Sag mal Alibi, hast Du Dir überhaupt durchgelesen, was ich ganz oben als Grundsätzliches geschrieben habe?!?
Danach müßtest Du wissen, daß 200g Brot am Abend für eine Reduktionsdiät Mist sind!

[Alibi]

Ich dachte nach dem Training seit das OK ?
Macht nichts, ich habe es sowieso anders gemacht:
1 Brötchen (19:30)

Fechten (20:30-21:30)

250g MQ + 200g Körniger Frischkäse
dazu Salat mit Öl (der gesunden Fette wegen)
(21:30)

Da ich erst zwischen 23:00 und 0:00 ins Bett gehe, sollte doch das Brötchen um 19:30 bis dahin verbrannt worden sein, zumal ich zwischen durch noch Fechtstunde hatte.

[Alibi]

Heute kein Training, also auch keine KH:

Morgens (9:30):
MQ (500g) mit 3-4 Blutorangen
Mittags (13:00):
1 Brötchen mit Pute (100g/50g)
Abends ???
Kennt ihr ein Alternativen zu grünem Salat??? Werde davon irgendwie nicht richtig satt.
Kann ich stattdessen z.B. auch 500g Blumenkohl oder Broccoli nehmen??