Alternativen?

[pYr0_BB]

hi@ll

Im BB ernährt man sich ja häufig von Milchprodukten. Milch ist in Eiweißshakes, in Magerquark und wenn man sich Haferflocken mit Milch zum Frühstück macht ist da natürlich auch Milch drin.

Ich habe allerdings das Gefühl, dass ich Milch nicht so toll vertrage. Außerdem bekomm ich immer Pickel davon.

Da ich jetzt aber vorhabe wieder etwas Gewicht zuzunehmen, (hab leider 2-3 Kilo abgenommen im Sommer) und das muss jetzt wieder rauf, weiß ich nicht wie ich mich ernähren soll wenn ich auf Milch ganz verzichten möchte.

Könnte mir jemand Tipps geben wie ich eine gute, ausgewogene Ernährung zu mir nehmen kann ohne Milchprodukte? Welche Alternativen gibt es da?

[AB]

soja milch, tofu evtl als quark/käse ersatz

[pYr0_BB]

Und ist das sicher, dass wenn ich normale Milch nicht vertrage, Sojamilch dann KEINE Probleme macht?

Gibts sonst auch generell ein paar Alternativen von guter "BB-Nahrung" ganz ohne Milch?

[AB]

pYr0_BB, sicher ist der tod
scherz. probiers halt aus. zumindest ist keine laktose und kein casein drin. das sind die sachen, die bei der milch probleme machen.
keine ahnung auf was du sonst noch allergisch reagierst.

ansonsten lass die milch produkte halt weg, geht doch auch?

quark und käse geht?

[pYr0_BB]

Quark und Käse is mir eigentlich nix aufgefallen. Mir fällt nur auf wenn ich zb nen Eiweißshake oder n Joghurt esse, ich am nächsten Tag voll viele Pickel habe und sonst eigentlich kaum welche.

[hmm...egal]

Benutzt du Whey Pulver?
Ich nutze seit 2 Wochen Whey und habe gemerkt, das ich morgens, (ich zitiere einen Freund von mir) Scheiße wie Wasser habe. Pickel bekomme ich auch, das in meinen Alter.

[pYr0_BB]

Ja habe Whey benutzt.. jetzt ja nicht mehr weil ich nicht so viele Pickel haben möchte!! Da nehm ich lieber irgendwann Amino-Tabletten oder so o.O

[hmm...egal]

In BCAA´s sind meistens die selben Aminos wie in Whey Pulver drinn.

[Gutschiwu]

In BCAA´s sind meistens die selben Aminos wie in Whey Pulver drinn.

Anders herum ist es richtig.
Die 3 Aminosäuren (L-Leucin, L-Valin und L-Isoleucin) sind oft in Whey explizit hinzugemischt.
Im Whey selbst sind viele mehr - in meinem sind bspw. auf 100g Protein (! nicht Pulver !) enthalten:

L-Alanin 4,60 g
L-Arginin 2,22 g
L-Asparaginsäure10,18 g
L-Cystein 2,15 g
L-Glutaminsäure/Glutamin 22,76 g
L-Glycin 1,52 g
L-Histidin 1,64 g
L-Isoleucin*** 5,68 g
L-Leucin*** 9,90 g
L-Lysin 8,79 g
L-Methionin 1,89 g
L-Phenylalanin 2,91 g
L-Prolin 5,23 g
L-Serin 4,62 g
L-Threonin 6,52 g
L-Tryptophan 1,31 g
L-Tyrosin 2,63 g
L-Valin*** 5,45 g
***BCAAs = branched chain amino acids (verzweigtkettige Aminosäuren (L-Isoleucin, L-Leucin, L-Valin))

Es ist alles eine Frage der Dosierung - ist man gewillt XX Gramm Whey zu 'verbrauchen', um die gewisse Anzahl an BCAAs zu bekommen? Lohnt es sich, oder sollte man diese (wenn unbedingt notwende) additiv supplementieren?!

[pYr0_BB]

Ja ok mir gehts eigentlich nur darum Alternativen zur Milch und zu Milchprodukten zu finden.

Mir ist eine ausgewogene und gesunde Ernährung wichtig die dazu noch aufs Krafttraining abgestimmt ist jedoch eben OHNE Milch ; )

[robert234]

Und ist das sicher, dass wenn ich normale Milch nicht vertrage, Sojamilch dann KEINE Probleme macht?

Nein, das ist nicht sicher, denn Du weißt ja nicht ob es überhaupt an der Milch als solcher liegt, oder einfach an der hohen Menge Protein. Läge es am Protein, dann nutzt Dir der Umstieg auf andere Proteinquellen natürlich gar nichts. Eine Ernährung ohne Milchprodukte finde ich auch alles andere als günstig, denn der relativ hohe Proteinkonsum behindert nicht nur die Aufnahme von Calcium aus der Nahrung, sondern sorgt auch für eine erhöhte Ausscheidung von Calcium. Der erhöhte Proteinkonsum erhöht auch die Säurelast, die der Körper dann mit Calcium zu mindern sucht, da sollte man nicht ohne Zwang die Hauptlieferanten für Calcium (Milchprodukte) weglassen, denn im Bedarfsfalle deckt der Körper den laufenden Calciumbedarf dann eben aus dem Skelett, was das Osteoporoserisiko erhöht.

Wieviel g Protein konsumierst Du am Tag?

[pYr0_BB]

Weiß nicht ich esse im mom ganz normal und achte darum nicht wirklich drauf. Bekomm das, was bei uns zu Hause aufn Tisch kommt.. jedoch esse ich schon recht häufig was mit Fleisch wenn ich so nachdenke. Milchprodukte esse ich generell wenig.

PS: Würds im Notfall nicht auch ne Calcium-Brausetablette tun?

[robert234]

@pYr0_BB: Wenn Du eh nur wenig Milchprodukte ißt, wie kommst Du dann darauf daß sie die Ursache der Hautprobleme seien?

[pYr0_BB]

@pYr0_BB: Wenn Du eh nur wenig Milchprodukte ißt, wie kommst Du dann darauf daß sie die Ursache der Hautprobleme seien?

Weil eben immer gerade wenn ich am Vortag Mildchprodukte zu mir genommen habe, ich deutlich mehr Pickel habe als sonst!

[AB]

Eine Ernährung ohne Milchprodukte finde ich auch alles andere als günstig

robert234, kleine gegenfrage: wie machen das dann die ganzen asiatischen rassen, die keine milch vertragen?
die sind auch noch nicht ausgestorben und haben mindestens die gleiche lebenserwartung (glaub sogar noch ein paar jahre mehr) als wir europäer.