problem

[Rell]

hallo,
ich bin gerade dabei mir einen eigenen ep zusammenzustellen
die nährwertangabe auf lebensmitteln erfolgt aber meist in gramm..
hab gelesen
60% meiner tagesnahrung soll aus kh´s bestehn
30% aus fett
gibt es eine formel wie ich von gramm auf kcal komme?
mfg

[AB]

1g kohlenhydrate hat 4,1 kcal, ein gramm eiweiß ebenfalls, ein gramm fett hat 9,3

aber deine aufteilung ist mist!
lies dich am besten ein bisschen im forum ein, sonst wirds ziemlich mühselig

[SiouX]

Das mit den % wird aus deinem Leistungsumsatz errechnet. Sagen wir dein Umsatz beträgt 3500kcal, dann würde das ganze folgendermaßen Aussehen. Nicht über die %Verteilung wundern ist AD bedingt.

70% der kcal aus Fett=>3500x0.7=2450 kcal aus Fett

bei 9,3 kcal/g Fett=>263,4g Fett pro Tag

20% der kcal aus Protein=>3500X0,2=700 kcal aus Protein

bei 4,1 kcal/g Protein=>170,7g Protein pro Tag

Rest 10% der Kcal aus Khs=>3500x0,1=350 kcal aus Khs

bei 4,1 kcal/g Khs=> 85g Kh pro Tag