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  1. #991
    Jetzt auf ARD:

    ARD-exclusiv - Die Pangasius-Lüge

    Das große Geschäft mit dem Billigfisch
    Film von Michael Höft und Christian Jentzsch
    Ob tiefgefroren im Supermarkt oder gebraten in der Kantine - der Pangasius erfreut sich großer Beliebtheit. 40.000 Tonnen des Zuchtfisches landeten im vergangenen Jahr allein auf deutschen Tellern. Der Exot aus Asien schont die überfischten Meere, heißt es. Doch Umweltschützer schlagen Alarm: Die Pangasius- Produktion sei eine Katastrophe für Tier, Mensch und Umwelt.
    Was ist dran an den Vorwürfen rund um den beliebten, kostengünstigen Speisefisch? Die Autoren Michael Höft und Christian Jentzsch gehen dieser Frage nach. Sie begleiten die Fischexpertin Catherine Zucco von der Umweltorganisation WWF, dem "World Wide Fund For Nature", bei ihrer Recherche in deutschen Supermärkten und im Produktionsland Vietnam. 90 Prozent der Pangasius-Filets stammen aus der Sozialistischen Republik Vietnam - aus dem Mekong Delta am südlichen Zipfel des Landes. In der Provinzhauptstadt Long Xuyen liegt das Zentrum der Pangasius- Industrie. Nur mit Hilfe eines Insiders gelingt es den NDR-Autoren, einen Blick hinter die Kulissen der Großindustrie zu werfen. Auf ihrer Recherchereise entdeckt das Team zahlreiche Missstände: vom Einleiten chemisch belasteter Abwässer aus der Fischzucht in den Mekong bis zum Masseneinsatz von Antibiotika. Und immer wieder treffen sie auf Aquakulturen, in denen die Fische auf engstem Raum gehalten und gemästet werden. Das Bild vom Fischkutter auf der Gefrierverpackung mit dem Hinweis auf schnellfließende Gewässer als Produktionsort entpuppt sich als reine Werbefantasie. Die Autoren können auch mit der Legende aufräumen, dass dieser Zuchtfisch geeignet sei, die Überfischung der Meere zu stoppen. Das Gegenteil ist der Fall. Als ein Kutter seinen Fang in einer Fischfabrik abliefert, wird das Team Zeuge, wie unterschiedliche Fischarten aus dem Süd-Chinesischen Meer zu Pangasius-Futter verarbeitet werden. Vor der Schlachtung muss der Pangasius ein wahres Martyrium erleiden. 24 Stunden dauert der quälende Transport zur Fischfabrik.
    Doch nicht nur für Tier und Umwelt hat die Aquakultur in Vietnam Folgen. In den Fischfabriken werden die Pangasius-Filets häufig mit Phosphaten angereichert, damit das Fleisch Wasser speichert und schwerer wird: Ein umstrittenes Verfahren, das auf der Packung deklariert werden muss. Der Kunde erhält nicht nur eine Mogelpackung, was das Gewicht belangt, zu viele Phosphatzusätze können auch der Gesundheit schaden.
    Am Ende der Reise gibt es jedoch einen Hoffnungsschimmer: Die Autoren entdecken eine Pangasius-Biofarm, die von einem Deutschen betrieben wird. Die einzige Biofarm des Landes produziert natürlich etwas teurer. Catherine Zucco, die Fischexpertin des WWF, ist überzeugt, dass allein die Verbraucher die Zuchtbedingungen in Vietnam beeinflussen können. Nur wenn sie bereit sind, für einen „sauberen" Pangasius mehr zu bezahlen, werden die Züchter umdenken. Umso erstaunlicher ist, dass der WWF inzwischen den vietnamesisischen Pangasius von der sogenannten Rosten Liste genommen hat.
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    Geändert von der_pumper (09.03.2011 um 22:49 Uhr)

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  2. #992
    wer gern lacht, mitten im leben auf rtl, hehe

  3. #993
    Ganz ehrlich, da kann man doch nicht mehr lachen oder ? Ansehen ?

  4. #994
    Ansehen ? Zitat von bballpro Ansehen ?
    wer gern lacht, mitten im leben auf rtl, hehe
    Dir ist klar, dass du dadurch RTL unterstützt, weiter solche dummen Sendung zu produzieren. Ansehen ?

  5. #995
    Ansehen ? Zitat von MasterB Ansehen ?
    Dir ist klar, dass du dadurch RTL unterstützt, weiter solche dummen Sendung zu produzieren. Ansehen ?
    Dumme Sendung? Ich bitte dich, dass ist doch die Realität in ihrer reinsten Form. Ansehen ?

  6. #996
    Ansehen ? Zitat von Marcel121 Ansehen ?
    Dumme Sendung? Ich bitte dich, dass ist doch die Realität in ihrer reinsten Form. Ansehen ?
    Ja genau, Scripted Reality ^^

  7. #997
    Ansehen ? Zitat von MasterB Ansehen ?
    Ja genau, Scripted Reality ^^
    Ja, ich hoffe du hast meine Ironie erkannt. ^^

  8. #998
    Ansehen ? Zitat von Marcel121 Ansehen ?
    Ja, ich hoffe du hast meine Ironie erkannt. ^^
    Ich gucke kein RTL, heißt also Ja ^^

  9. #999
    ob es echt oder gefaked ist bockt mich nicht. ich fand's witzig.

    wenn ihr es so sieht, dürftet ihr theoretisch auch keine filme schauen, die sind schließlich auch nicht echt Ansehen ?

  10. #1000
    Ansehen ? Zitat von bballpro Ansehen ?
    ob es echt oder gefaked ist bockt mich nicht. ich fand's witzig.

    wenn ihr es so sieht, dürftet ihr theoretisch auch keine filme schauen, die sind schließlich auch nicht echt Ansehen ?
    Darum gehts doch gar nicht. Bei guten Filme hat man aber nicht dieses Fremdschämen und zudem sind sie auch vom Niveau her auf einer anderen Galaxie Ansehen ?

  11. #1001
    Ansehen ? Zitat von MasterB Ansehen ?
    Darum gehts doch gar nicht. Bei guten Filme hat man aber nicht dieses Fremdschämen und zudem sind sie auch vom Niveau her auf einer anderen Galaxie Ansehen ?
    hast wohl gestern star wars gesehn Ansehen ?

    und klar gehts darum:

    Dumme Sendung? Ich bitte dich, dass ist doch die Realität in ihrer reinsten Form.
    Ja genau, Scripted Reality ^^

  12. #1002
    Der Bruder von ner freundin hat da mitgemacht, der hat selber gesagt das alles gescripted ist, die mussten zb. in die Disco gehen und einen gespielten streit filmen ^^

  13. #1003
    Ansehen ? Zitat von bballpro Ansehen ?
    und klar gehts darum:
    Nein, dass sollte nur verdeutlichen, wie dumm der Begriff "Scripted Reality" ist. Ansehen ?

  14. #1004
    Heute Abend um 20:15 Uhr auf Pro 7: Sieben Leben mit Will Smith

  15. #1005
    Auch auf die Gefahr hin, dass es für mich ein peinlicher Auftritt wird und die Darstellung durch die Reportage verquer rüberkommt:

    HEUTE 17 UHR bei Taff (sofern nicht rausgeschnitten/"unglücklich" bearbeitet) taucht der Lou in einer Reportage bezüglich der Oberthematik "Was treibt Deutschland bei Nacht" (oder so ähnlich) auf. Fachmännisch beim Kreuzheben und KH-Flys mit Pussygewichten (keine curls for the gurls) Ansehen ?

    Wäre super wenn das einer sogar aufnehmen könnte, da ich zu der Zeit 8ist ja gleich), in der Uni sitze. Würds mir gern ansehen Ansehen ?

    also: einschalten (und ggf. lachen)