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Thema: Gute Ernährung ohne Waage !
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14.05.2006, 13:54 #1
Gute Ernährung ohne Waage !
Hi ihr
Ich hab mir jetzt ziemlich viel über Ernährung durchgelesen.
Ich lehne jedoch das wiegen von meinem Essen ab, vor allem weil meine Mum kocht.
Ich esse vor dem Training und danach immer Bio-Schokomüsli mit fettarmer Milch. Meine Mutter macht viel Nudeln und nichts mehr was viel fett beinhaltet.
Könntet ihr mir vielleicht helfen und sagen was ich dann am besten esse?
Was ich bisher zu mir genommen habe:
Morgens ganz normal 1-3 Brötchen ( Vollkorn mit Käse Tomate Gurke und Salat )
Dann Mittagessen; hier die Varianten:
Meist Nudeln mit Pute
Reis mit Hähnchen
Nudeln mit Hähnchen
Spargel ( gibts z.b. heute) mit Pute
[werde das hier noch erweitern, fällt mir grad nit ein was meine Mum immer macht ^^ ]
Dann vorm Training folgendes Schokomüsli mit fettarmer Milch:
Mein Schokomüsli ( http://www.wdr5.de/service/service_g...t/373263.phtml als einziges mit "gut" getestet )
Mr Reen´s Bio-Krunchy Müsli
Nährwertangaben :
Durchschnittlicher Gehalt in 100 g:
nährwert: 1642 kJ (391 kcal)
Protein: 7,6 g
Kohlenhydrate: 53,1 g
Fett: 16,5g
Nach 50 min Beginn des Trainings.
Davor, während und nach dem Train nukkel ich an einem der folgenden Shakes rum
Shake: Vanille
Menge : 330 ml
Zutaten : Joghurt mild aus Magermilch, brauner Rohrohrzucker, Tapiokastärke, Vanilleschotenextrakt, Vanillepulver, Zitronensaftkonzentrat
Durchschnittlicher Gehalt in 100 g:
Nährwert: 270 kJ (63 kcal)
Eiweiß: 2,9 g
Kohlenhydrate: 12,8 g
Fett: < 0,1 g
100 g Joghurt entsprechen 1,1 BE.
Shake: Kirsche Banane
Menge : 330 ml
Zutaten : Joghurt mild aus Magermilch, brauner Rohrohrzucker, 4,5 % Kirschen, 3 % Bananen, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl und Pektin, färbendes Lebensmittel Rote Beetesaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat
Nährwertangaben :
Durchschnittlicher Gehalt in 100 g:
Nährwert: 253 kJ (59 kcal)
Eiweiß: 2,9 g
Kohlenhydrate: 11,8 g
Fett: < 0,1 g
100 g Joghurt entsprechen 1,0 BE.
Shake: Pfirsich - Maracuja
Menge : 330 ml
Zutaten : Joghurt mild aus Magermilch, brauner Rohrohrzucker, 4 % Pfirsiche, 2,5 % Maracujasaft, 1 % Dinkelvollkorngrieß, 0,2 % Roggenkleie, Reisstärke
Nährwertangaben :
Durchschnittlicher Gehalt in 100 g:
Nährwert: 286 kJ (67 kcal)
Eiweiß: 2,9 g
Kohlenhydrate: 13,9 g
Fett: < 0,1 g
100 g Joghurt entsprechen 1,2 BE.
Nach dem Train dann nochmal das Schokomüsli.
PIZZA, POMMES etc. alles Tabu.
Manchmal esse ich noch zwischen Müsli mit fettarmem Joghurt.
Mozarella mit Tomaten esse ich so 2-3 mal die woche zwischendurch
Trinken tu ich diesen Shake, Wasser(Gerolsteiner oder so) und so BioSaft:
Nährwertangaben :
Durchschnittlicher Gehalt in 100 ml:
Nährwert: 119 kJ (30 kcal)
Eiweiß: <0,1 g
Kohlenhydrate: 7,0 g
Fett: < 0,1 g
99% von dem Essen sind aus "kontrolliert biologischem Anbau"
Was sagt ihr dazu ?
Ist das so ok?
Braucht ihr mehr Angaben?
Mfg Tommy ( der um jeden Rat dankbar ist )
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15.05.2006, 20:29 #2
Re: Gute Ernährung ohne Waage !
Zitat von SouLja
Grüße
TechM
... und nicht zu ernst nehmen meine Kritik/Anregung
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15.05.2006, 20:51 #3
hi, kann man echt einfach nach dem train ordentlich zucker in wasser lösen, also ist das so in ordnung an kurzkettigen KHs oder gibts da doch noch deutlich bessere lösungen?
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15.05.2006, 20:56 #4
Re: Gute Ernährung ohne Waage !
Zitat von TechM
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16.05.2006, 18:09 #5
Zitat von sepp_88
ich zitiere (http://www.bambamscorner.com/ernaehr.../protein5.html):
Direkt im Anschluß an das Training befindet sich der Körper in einem katabolen Zustand und ist bemüht, die verbrauchte Energie möglichst schnell wieder aufzufüllen. Aus diesem Grund ist es zu diesem Zeitpunkt nicht sinnvoll, direkt eine proteinlastige Mahlzeit zu sich zu nehmen, sondern der Schwerpunkt sollte auf schnell resorbierbaren Kohlenhydraten wie Dextrose liegen. Empfehlenswert ist eine Zufuhr von 0,7-1g Kohlenhydraten pro kg Körpergewicht.
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16.05.2006, 18:28 #6
Re: Gute Ernährung ohne Waage !
Zitat von productof76
Hier zitiere ich zwar Wikipedia aber so hatte ich es auch sinngemäß aus der Vorlesung im Kopf:
Schon bevor es möglich wurde, auf molekularer Ebene das Genom eines Organismus zu manipulieren, wurden Keime stark ionisierender Strahlung, Wärme oder anderen genverändernden Einflüssen (Mutagenen) ausgesetzt, um Mutationen im Erbgut häufiger als unter natürlichen Bedingungen hervorzurufen. Die Samen werden ausgesät und die Pflanzen, die die gewünschten Eigenschaften besitzen, werden weiter gezüchtet. Ob dabei auch noch andere, unerwünschte, Eigenschaften entstehen, wird bislang nicht systematisch überprüft.
Der letzte Satz stimmt nicht ganz, da davon auszugehen ist, dass alle Produkte insbesondere Ernährug und Medikamente einer systematischen Kontrolle unterzogen sind. Jedoch bleibt das Risiko erhalten, das etwas unerkannt bleibt.
Kein Mensch hat sich aufgeregt, dass sowas schon seit Jahrzehnten durchgezogen wird, jedoch ohne einem bestimmten Ziel. Erst seit die Genmanipulation in ganz großen Stil und mehr oder weniger zielgerichtet möglich ist ist das Geheule groß. Die Entwicklung schreitet voran auf allen nur erdenklichen Gebieten, wieso nicht auch auf diesem?