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Thema: Hackfleisch selber machen
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15.03.2006, 09:30 #1
Hackfleisch selber machen
Hallo!
Was muss ich beachten? Was für 'nen Fleischwolf sollte ich mir zulegen?
Welches Fleisch kann man verwenden (ich dachte an Schweineschnitzel und Rindersteaks für gemischtes Hack mit 2% Fett), welches sollte man meiden?
Gruß+Danke
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15.03.2006, 09:43 #2
kannst jedes fleisch zu hack machen. ich mache mir öfters mal pute/rind buletten. je 500g draus nen anständige masse kneten und nette buletten machen!
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15.03.2006, 10:50 #3
kauf dir son "flachen" mixer. einfach rein legen, gewürze, etc. und an machen. hast dann in wenigen min. schönes hack. und musst nicht mit nem wolf rum machen...
ist echt nice, fett armes fleisch, hmmmm. do öffnen sich horizonte, burger, spaghetti, etc ham ham
viel spass
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15.03.2006, 10:53 #4"flachen" mixer
Haste da mal n' Bild von?
Gruß
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15.03.2006, 11:16 #5
ukel:
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15.03.2006, 11:58 #6
du kannst jedes fleisch nehmn und nach belieben auch gleich die anderen zutaten (zb zwiebel) gleich zufügen... de dreht alles durch... leider auch ggf. deine finger.
[/img]http://www.finetech.net/mbilder/schneid02.jpg
so einen haben wir zu hause
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15.03.2006, 15:16 #7
so, da hast meinen mixer...
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15.03.2006, 15:26 #8
na gut das ding is aber nix. mit nem anständigen wolf bekommst viel feineres mett hin!
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15.03.2006, 15:30 #9
so fein muss es nich unbedingt sein!
ich werd mir so nen 08/15 hand-wolf von eGay holen für 15 Euro, der tut's allemal für Häckseln
Gruß
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15.03.2006, 15:31 #10
selbst wenn es so wäre. ich spar mir lieber die zeit und schmeiß alles da rein und drück auf nen knopf... das hack ist dabei genauso fein.
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15.03.2006, 16:18 #11ich werd mir so nen 08/15 hand-wolf von eGay holen für 15 Euro
eGay? looool
die seite musst du mir mal zeigen?
eGay: Das schwule Auktionshaus lol
sry aber da krümmts mich...
greez
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15.03.2006, 16:22 #12
kann man nicht einfach im Geschäft frageb ob die einem das Fleich gleich häxeln können
? Konnt zumindest einfacher oder?
mfg
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15.03.2006, 16:37 #13
die mühe machts sich kein fleische dir paar gramm fleisch durch zu drehen. da lohnt sich der aufwand und dir reinigung nicht. hab ich schon alles durch!
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15.03.2006, 17:44 #14kann man nicht einfach im Geschäft frageb ob die einem das Fleich gleich häxeln können
eGay? looool
die seite musst du mir mal zeigen?
eGay: Das schwule Auktionshaus lol
wahlweise auch www.eDoof.de
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09.08.2024, 23:54 in Sonstige Diskussionen