Protein

[Jk15]

Also ich habe mal 2 verschiedene sachen über eiweiss gehört und würde gerne mal wissen ob sie jetzt war sind oder nicht:

1. Stimmt es, dass man nur ca 20-30 gr eiweiss zu sich nimmt auf einmal?

2. Wenn man Nahrung über 42 C erhitzt geht das eiweiss verloren?

[°HC°]

1. nein
2. nein

[Jk15]

okay danke

[H.oly]

Wenn es doch immer so einfach wäre