leckere Massebrötchen

[°HC°]

brauchst die finger nur nass machen dann klebt auch nix!

[ExWySed]

Gut, dann nächstes mal die Hände anfeuchten.

Aber schmecken tun sie auch so klasse.

[Ronny Kohlmann]

besser asls mit anssen Griffeln klappts mit einem nassen Löffel, so mach ich es jedenfalls bei der Pizza (die mit der Magerquarkteig)

[amazone1]

Das Rezept klingt gut und da es schon viele von euch ausprobiert haben und schmackhaft finden, teste ich es auch!

[Speedy888]

so war heute einkaufen und hab die brötchen jetzt im ofen, habs gemacht wies 8pack, im ersten post beschrieben hat^^
alles super bis jetzt, das einzige was ein bisschen schade ist, das ein kleiner teil des teiges zu "krümelig" war um daraus noch brötchen zu formen.
gibt es da einen tip in welcher reihenfolge man die zutaten in die schüssel tun soll, damit das nicht passiert?gut durchmengt wurde alles..
werde dann später berichten wie sie schmecken

[joke]

teigmixer nehmen würde ich sagen ?

oder habt ihr sowas nicht zuhause

von Hand wäre mir das zu anstrengend

[Speedy888]

ne ne klar hab ich schon mit einem Teigmixer gemacht und hat auch gut geklappt!

naja auf jeden fall schmecken sie 1A

[joke]

hm also bei mir haben die gut geklappt die Brötchen, waren halt nur sehr, sehr zähl

vielleicht mehr wasser dazugeben ?

[Speedy888]

zähl? meinst du zäh? ne also geschmacklich und von der konsistenz echt prima!

ja wasser hab ich gar nicht hinzugegeben nur die 3TL Milch, nächstes Mal vllt noch einen tick mehr, das der ganze Teig was abkriegt

[joke]

sry meinte natürlich zäh

jo würds mit mehr wasser probieren wenn er noch staubig ist

[Speedy888]

alles klar dann wirds das nächste mal perfekt

dank dir!

[Morski]

super rezept!

habe es gerade mit meinem Trainingspartner zusammen ausprobiert.

haben leider ein wenig zu viel Milch genommen (~6EL).

war trotzdem ein Genuss. Dazu haben wir uns noch eine köstliche Thunfischcreme gemacht. (2 Dosen Thunfisch in Wasser, 400g Frischkäse 0.2%Fett,
2 Knoblauchzehen, einen Schuss Distelöl, ~3 Tl Oregano und noch ein wenig Miracle Whip Balance)


Ein absoluter Hochgenuss . Wir können es nur empfehlen. Danke an 8pack :chef:

[Onkel_Tom]

lecker,muss ich mal nachbacken.........

da schliess ich mich an!! da werden ja bald alle hier zum Bäckermeister!! :chef:

[Speedy888]

und wenn ich das kann könnt ihr das alle
die thunfischcreme von morski klingt auch lecker :chef:

[Jojoba]

tomarse, sehr geil dieses Rezept auch habs grad eben nachgebacken !

Sind ein bisschen zu Knusprig geworden aber schmecken noch