Zutaten:

200 g Hähnchenbrust
Volkornbrötchen
1 Blatt Salat
1 TL Leinsamenöl
Eine Prise Curry


Zubereitung:

Die Hähnchenbrust in der ausgewischten Pfanne ( Leinsamenöl) anbraten und von beiden Seiten mit Curry bestreuen. Zur gleichen Zeit ein Vollkornbrötchen ( zum Aufbacken) in den Ofen.
Die Hähnchenbrust mit dem Salatblatt in das geteilte Vollkornbrötchen.

Nährwerte:
Eiweiß 44 g
Fett 2 g
Kohlenhydrate 22 g