Alle Zutaten mit einem Quirl vermischen und
bis zur Hälfte in die Form einfüllen. Der Teig
reicht für ca. 20 Stück je nach Formgröße.
Bei 175° für ca. 15 Min. backen.

3 Eier
140g Magerquark
40g Walnussöl
7,5g Backpulver
100g Proteinpulver Cappucchino
halbe Tasse frisch gebrühten Espresso
Süßstoff nach Geschmack

Angaben für 1 Stück:
56,8 kcal
6 g Protein
0,6 g KH
3,2 g Fett