ep aufbau unter widrigen umständen

Zitat:

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Zitat von Barbara

[...]( Erdnüsse- und auch noch geröstet sind definitiv nicht gut) [...]

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Viele hier schwören doch auf Erdnussmus. Sind Erdnüsse wirklich so suboptimal?

Wenn sie geröstet und in Salz gebadet sind, schon. Frisch aus der Schale oder unbehandelt vom Asiaten besser, aber die fettsäuren sind noch lange nicht so optimal wie bei Walnüssen. Wenn man die Möglichkeit hat, sind Walnüsse No1. Es ist einfach am schwierigsten an genug Omega-3-fettsäuren zu kommen, und genau die gibt es in Leinöl und Walnüssen zuhauf.