Reis mit Hühnchen und Banane

Hallo Leute :) ich hab mal letzte Woche was ausprobiert. Es klingt ehrlich gesagt eklig aber es schmeckt, ich weiß zwar nich wie ich auf die Idee gekommen bin aber es geht. :)

Man nehme

1 Tasse Reis (125g sollten das sein)
1 Banane
200g Hühnchenbrust

So gehts:

Ihr kocht den Reis wie gewohnt, schneidet der weile das Hühnchen in Streifen und bratet es schön goldbraun an.Wenn der Reis schön bissfest ist kippt ihr ihn ab und den Reis schmeisst ihr dann mit in die Pfanne alles weiter anbraten(VORSICHT: nicht anbrennen lassen) wenn der Reis gelb gold aussieht 1 EL Butter reinmachen okay is nich ganz Bodybuilder gerecht sorry^^die Banane dazu geben die man natürlich vorher klein geschnitten hat.


War sehr lecker, hat satt gemacht und ist eigentlich okay, würd ich denken, ausser das mit der Butter.

Wers ausprobiert... Guten Appetit und vllt kann jemand ein Bild rein machen, hatte vergessen eins zu machen.

Klingt pervers.. aber mal ausprobieren die Tage. Honig auf Schinken und Käse auf Marmelade schmeckt ja auch^^

+ dazu noch etwas honig sojasauce und thymian. geht auch mit pfirsich. ich habs lieber, wenn man fleisch und reis getrennt anrichtet.

Die kreolische Küche ist dafür bekannt das sie Zutaten mischen, die uns Europäer "komisch" vorkommen( Bananen, Chilies, Meeresfrüchte ). Aber es schmeckt trotzdem:-)Es ist wie bei allem eine Geschmackssache

Zitat:

---

Zitat von BAIT

ausser das mit der Butter.

---

ein großer TL butter sind vllt 20gr, davon sind 10gr gesättigt und 7gr ungesättigt. da der rest kein fett hat geht das sicherlich in ordnung. wen es stört kann ja olivenöl-butter nehmen (Verändert den geschmack) oder öl.

kannst du ein bestimmtes gemüse dazu empfehlen?

Zitat:

---

Zitat von stephang

kannst du ein bestimmtes gemüse dazu empfehlen?

---

Generell eignet sich zu sowas immer "Asia" bzw. "India"-Style Gemüse: Also Pilze jeglicher Art, Bambus, Sojasprossen und Bohnen/Erbsenschoten