Harzer Rolle schmackhaft machen

In Anlehnung an den Thread "Thunfisch schmackhaft machen" ist dieser Thread enstanden
Besonders, da ich in der Forensuche keinen Ähnlichen Thread gefunden habe
Ich habe bisher nun wirklich eine ganze Menge gegessen und esse auch manchmal nach dem Motto: Es muss nicht unbedingt perfekt schmecken
Meistens schmeckts mir aber dennoch :esser3:
Aber nun bin ich an meine erste Grenze gestoßen, und die heißt: Harzer Rolle

Habe mir zuletzt Harzer Rolle auf ein Sandwich verteilt und bei 10 Min. Backofen bei 180 ° C Umluft ist er auch geschmolzen, aber ich habe mir nachher so viel Hähnchen-Gewürz dadrauf geknallt, dass alles nur nach Hähnchen-Gewürz geschmeckt hat :mrgreen: (Ist mein Lieblingsgewürz^^)

Aber das ist natürlich keine Alternative, ich hoffe hier können viele Rezepte für die Zubereitung von Harzer Rolle gepostet werden, denn ich krieg das Zeug ohne "Tricks" nicht runter^^
Auf der einen Seite natürlich generelle Rezepte,aber ich hoffe es haben auch ein paar von Euch Rezepte, wo man die Harzer Rolle nicht schmeckt, bzw. kaum ;)

Ich hoffe, dass der Thread gut läuft :thumleft:

Für mich die einzige Möglichkeit, den zu verdrücken ist ne grosse Portion Händelmaier´s süsser senf- dann kann man ihn auf Vollkornbrot gut runterkriegen- mit nem groooooßen Glas Coke Zero...:lol:

ihr seit halt alle keine frankfurter!das zeug ist köstlich!





















not xD

also ich liebe Harzer käse... Ich mach mir immer etwas Gemüse, darauf Thunfisch und das ganze mit einer Harzer Rolle in der Mikrowelle überbacken ^^;; einfach nur lecker!

Aber vielleicht hilft dir ja folgendes:
beleg nen Brot mit Harzer, Miracel Whip 2% , Tomaten und Salat. Dann schmeckt der Harzer fast wie normaler Käse...

harzer käse schmeckt total gut, wenn er frisch ist!
wenn er etwas älter ist stinkt er und verursacht starken brechreiz

aber frisch ist er superb

viel senf und dazu gurken obendrauf ... dann kann man den essen

Als ich zum ersten Mal eine Rolle Harzer Käse aufgemacht habe, musste ich fast :brech: Den Geruch kann ich immer noch nicht ausstehen, habe aber ein ähnliches "Rezept" entwickelt wie Staff, um den Käse genießbar zu machen:

Scheibe Vollkornbrot
großzügig mit Ricotta bestrichen
normaler Käse
Schicht aus ca. 3-4 mm dicken Harzer-Scheiben
oben drüber Tomate
+ evtl. ein Blatt Bärlauch oder Basilikum

So merkt man von dem Geruch nichts mehr und der Geschmack ist auch super.

der shcmeckt so nach käsefuß ...

Zitat:

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Zitat von ependinom

der shcmeckt so nach käsefuß ...

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wusste nicht dass Käsefüße so lecker sind, hmmmmmmmm :esser3:

Einfach 1 Harzer Rolle in einen gemischen Salat reinschnibbeln, schmeckt man dann kaum noch.

Vollkornbrot, Harzer Roller drauf, obendrauf frische Zwiebeln und dazu Gewürzgurken. Gutes Frühstück. http://www.world-of-smilies.com/wos_essen/essen23.gif

Was ich auch lecker finde, Vollkornbrot mit harzer und etwas frischkäse.
schmeckt 1A !

Paar Minuten in Öl und Essig "einlegen", Zwiebel und Paprikagewürz drüber, fertig. Mit Graubrot.

Warum isst du ihn denn wenn er dir absolut nicht schmeckt? Also Eiweiss anteil in allen ehren, aber ein bischen spaß am essen muss doch dabei sein.

Bis jetzt gute Rezepte dabei, hoffe das geht so weiter :thumleft:

Zitat:

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Zitat von Hoschi

Warum isst du ihn denn wenn er dir absolut nicht schmeckt? Also Eiweiss anteil in allen ehren, aber ein bischen spaß am essen muss doch dabei sein.

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Ist doch eine Herausforderung, eine Sache, die einem nicht wirklich schmeckt, so in ein Rezept umzuformen, dass es einem schmeckt :mrgreen:
Werde die Tage mal einige ausprobieren, mal gucken, ob mir eins richtig gut gefällt ;)