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Klar, ohne Dressing ist Salat gesünder/besser. Aber mir schmeckt er dann direkt nur noch halb so gut.
Fertige Dressings haben natürlich einen hohen Fettgehalt, habt ihr paar Rezepte für eigene Dressings? Ich liebe z.B. Bauernsalate, Thunfisch-Ei-Salate. Habt ihr was nettes für mich?
ich hasse salate mit dressing!
daher immer ohne ;)
Vielleicht nicht ganz BB gerecht, aber LECKER!!
1 teelöffel Senf, 1 Esslöffel Balsamico Essig, 1 Esslöffel Wallnussöl, etwas Zucker oder Honig.
gut verrühren ihr könnte auch den hellen Balsamico Essig nehmen, wenn ihr die Farbe nicht mögt.
Ach ja wers mag noch paar Kräuter..... ;-)
Hm. Meine Oma hat mir nen ganz leckeres und auch gesundes Dressing beigebracht - für Blattsalat.
Is allerdings schwierig zu beschreiben, da es keine genauen Menge gibt & ich das selber immer versau, wenn ichs lange nicht mehr gemacht hab.
Zuataten:
klein geschnittene Zwiebel
evlt. Knoblauch
Paprikapulver (süß & scharf)
Maggi (!)
Zitronensaft
Öl (BB-tauglich & lecker: Walnussöl, Oma nimmt immer Sonnenblumenöl)
evtl. noch Schnittlauch etc.
Wenn man zu viel oder zu wenig Maggi reinkippt, schmeckt es allerdings furchtbar ;)
weißer pfeffer, salz, fein gehackter knoblauch, balsamico essig oder kühne 7 kräuter essig, ganz wenig olivenöl.Zitat:
Ich liebe z.B. Bauernsalate,
süßstoff, muskat, abgetropfter joghurt, wenig salzZitat:
Thunfisch-Ei-Salate