Zitat:
Tag 1 (2800 kcal):
Frühstück:
50g Weizenpops
30g Wheyprotein
300ml Milch (0,3%)
790kcal 109,8KH 79,4g Eiweiß 3,6FT
Mittagessen:
Norwegischer Lammeintopf:400g Lammfleisch
60g Zwiebel
50g Fenchelknolle
100g Champignos
100ml Milch (0,3%)
150g Joghurt (1,5%)
1 Tl Senf
601 kcal 15,6KH 79,8EW 16,4FT
Pre-Wo Mahlzeit:
Apfeltaler:
100g Apfel
100ml Milch (0,3%)
2 Eiklar
30g Wheyprotein
40g Weizenmehl
20g Dinkelkleie
1El Distelöl
+
50g Wheyprotein Isolat
49,6KH 87,4EW 9,3FT
Post-Wo Mahlzeit:
60g Mehrkomponentenprotein
2 Bananen
44g KH 53gEW 1,3FT
Abendessen:
400g Hühnerbrust
Blattsalatmischung mit Balsamicodressing
430kcal 0KH 96,4EW 4FT
Zitat:
Tag 2 (2300kcal)
Frühstück:
60g Haferflocken
50g Wheyprotein
410 kcal 37,2KH 54,7EW 4,7FT
Zwischenmahlzeit:
Blaubeermuffins:
3 Eiklar
1 ganzes Ei
50g Blaubeeren
30g Mahrkomponentenprotein Schoko
1 Tl Süßstoff
1 Tl Magerkakaopulver
+
60g Mehrkomponentenprotein
1EL Leinöl
581kcal 6,1KH 97,3EW 18,6FT
Mittagessen:
300g Rindersteak
200g Brokkoli
100g Cottage Cheese
1 El Olivenöl
394kcal 5,3KH 84,1EWEW 18,9FT
Zwischenmahlzeit:
60g Wheyprotein
2 EL Olivenöl394kcal 0,5KH 50,4EW 20,3FT
Abendessen:
Hühnerspieße:
200g Hühnerbrustfilet
100g Mozzarella (10%)
10 Basilikumblätter
Kräutersalz
+
Tomatensoße:
150g Tomaten
25 Paprika
25g Zwiebel
1 Knoblauchzehge
Basilikum
Oregano
417kcal 5,1KH 70,1EW 12,9FT
Die Schwäche der Ernährung sehe ich darin dass es für mich zu wenige Mahlzeiten wären, die Pre-Wo Mahlzeiten innerhalb von einer halben Stunde vor dem Training eingenommen werden und ich mich mit solchen Mengen im Magen beim Train sehr unwohl fühlen würde. Außerdem wird auf die Proteinversorgung über Nacht verzichtet bzw. in konventioneller Art (MQ) wäre sie aufgrund der KH's nicht möglich was die Anschaffung von Caseinprotein mit sich führen würde. Apropos Proteinpulver: Da im Buch immer wieder INternetseiten und Markenhersteller von Supplementen empfohlen werden gehe ich davon aus dass der Herausgeber des Buches Verträge mit diversen Suppherstellern hat, was auch den inflationären Gebrauch von Proteinpulvern in den Rezepten erklären würde.