zur Grillsaison

Endlich ist es wieder warm draußen und man kann endlich wieder am Grill herumzündeln. Ich konnte meinem Vater endlich mal ausreden am Fleisch herumzupieken, so dass der Bratensaft in die Kohlen fließt , das Fett hochbrennt und dann die Flammen wieder mit Bier zu löschen. Das Fleisch trocknete so aus und ob ich später an Krebs sterbe wird sich noch zeigen.

Postet mal eure Tips und Rezepte, achtet am meisten auf Gesundheit und Muskelaufbau damit der Artikel ins Forum passt.

Persönlicher Favorit: Forelle paniert in Folie mit frische Kräutern gefüllt oder Schweinenacken s. mein Körpergewicht, Schafskäsesalat& Pils darf nicht fehlen

Putenspießchen:

Pute würfeln und einfach mit Zwiebelscheibenwürfel, Paprikascheinebwürfeln und halben Chamipgnons auf einen Schaschlikspieß fädeln.

Am besten nach dem grillen würzen, da sonst nur die Gewürze verbrennen.

edit: das Rezept steht auch hier unter Putenspieße --> http://www.muskelbody.info/rezepte-a-z/

pute oder huhn in milch mit curry &n bissl salz oder paprika, chilli & zwiebel (oder knblauch) einlegen ...